Home Les gens La fée d’Aventura – Un chef extraordinaire – Le bonheur total

La fée d’Aventura – Un chef extraordinaire – Le bonheur total

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Coordonatrice des services internationaux au Aventura Hospital & Medical Center, Esther Forget n’est pas la dernière venue en Floride.

Installée ici depuis mars 1977, Esther a étudié en journalisme, informatique et traduction. Elle a appris l’italien, le portugais et l’allemand en plus de parler français et anglais. Avant d’entrer au service de l’hôpital il y a maintenant trois ans, elle a travaillé pour le gouvernement fédéral au bureau du Federal Public Defender pour ensuite se diriger en administration pour l’organisme Family Planning, puis, en marketing pour la compagnie Humana.

Esther sait ce qu’elle veut. Ses patrons sont satisfaits de son travail et pour cause. Elle est totalement dévouée à sa mission et ne compte pas ses heures de travail.

Et, elle a tellement d’idées pour la prochaine saison que c’est presque étourdissant de l’entendre. Travailleuse acharnée, elle n’arrête pas deux minutes.

Si vous êtes malade cet été, elle sera à Aventura pour vous accueillir en français. Vous pouvez toujours la contacter au 305.682.7251 ou 1.888.768.2691.

Aventura 20900 Biscayne Boulevard, Aventura Floride.

Un grand chef
Si jamais vous êtes invité à un souper et que vous apprenez que c’est l’ami John Carniel de chez Lucky Star Arcade, qui est le chef cuisinier de la soirée, n’hésitez pas deux secondes à accepter l’invitation. John est un chef extraordinaire. De son propre aveu, s’il tenait restaurant, il mangerait tous ses profits. Il adore manger et il adore cuisiner…et croyez-moi sur parole, il fait les deux très bien.

La semaine dernière, il nous a préparé une crème de poireaux et des penne absolument out of this world.

Erudit, cultivé, amateur d’opéra, de bon vin, de bonne chair et d’œuvres d’art, John est originaire de Montréal. Il est installé en Floride depuis plusieurs années. Sa business en Floride ? Ouvrir des commerces. Il réussit d’ailleurs très bien.

Des gens heureux
Pour Dan Rondeau et sa compagne Melissa Maheux c’est le bonheur total depuis l’arrivée de leur fille Megane en février dernier. Ils n’ont jamais été aussi heureux de leur vie.

Dan et Melissa se sont connus à Hollywood alors qu’ils habitaient tous les deux la Floride. Melissa a même œuvré pour nous à titre de représentante publicitaire. En septembre dernier, ils ont décidé de retourner au Canada pour élever leur fille. Ils sont installés dans la région de Toronto, la ville de Melissa, Dan a parti sa propre compagnie, les affaires sont prospères et tout va pour le mieux dans le meilleur des mondes.

Quand on dit que l’amour peut déplacer les montagnes, c’est vrai. Bravo !

Mise au point
Avis à tous nos lecteurs du Canada qui sont à la recherche d’une maison mobile pour quelques semaines ou quelques mois. Nos agents immobiliers ne font pas ce genre de travail, ce n’est pas du tout de cette façon que ça fonctionne en Floride, par conséquent, ils ne peuvent répondre à vos besoins.

Ce n’est pas parce qu’ils ne veulent pas, mais bien parce qu’ils ne peuvent pas. Merci de votre compréhension.

C’est pour vous
Sans vous, la chronique LES GENS n’existerait pas. Envoyez-nous du courrier pour que nous puissions l’alimenter régulièrement. C’est votre chronique, vous choisissez ce que vous voulez lire.

Par ailleurs, je reçois beaucoup de courrier de lecteurs me demandant de leur trouver un logement, une maison mobile ou un appartement pour les vacances. J’en reçois aussi de gens qui me demandent des prix pour des assurances.

Je regrette, je ne peux acquiescer à vos demandes personnelles. Utilisez les petites annonces de Planète Québec ou mieux, consultez nos annonceurs. Une mine d’or de renseignements.

Pour les archives, descendez votre souris dans le carré jaune en bas des textes.

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Salut Bye à demain