Boucles milanaises
lb porc haché maigre
1 oignon, haché finement
1 piment vert, en dés
1 conserve 10 oz; de crème de poulet
1/2 tasse lait
1 1/2 tasse fromage mozzarella, râpé
1 tasse pâtes alimentaires en forme de boucles
Cuire les pâtes à l’eau. Égoutter.
Faire cuire le porc haché; égoutter le gras.
Ajouter les oignons et le piment et faire dorer.
Dans une casserole, fondre le fromage, la crème de poulet et le lait.
Ajouter les boucles cuites et mijoter 10 minutes.
Bon appétit !