Une bonne nouvelle !Après la démolition du Joe Tiki Bar à Hollywood, la fermeture du Briny Irish Pub Riverfront à Fort Lauderdale, voilà une bonne nouvelle: La dame de fer de Sunny Isles, Marie Suzie Steiner, ne baisse pas les bras et nous annonce que le Thunderbird Café, la salle Pier Béland sera ouvert toute la saison 2018/19. Marc Paul et Pierre Poirier seront là pour vous divertir.
Le métier n’a plus aucun secret pour elle. Dans cette tâche, Marie Suzie est assistée de son conjoint Denis Lecour, sa fille Danielle, son frère André et s’assure de la collaboration d’un personnel hautement qualifié.
Elle voit à tout, s’occupe de tout et ne compte pas ses heures. Le secret de la réussite, il est dans le travail, pas ailleurs, ça aussi, il y a longtemps que Marie Suzie l’a compris. Ca fait maintenant plus de 20 ans qu’elle opère des restaurants en Floride.
Pas de mauvaises surprise au Thunderbird. Les portions sont généreuses, les assiettes bien présentées et la nourriture de première qualité. Le menu est varié et donne souvent l’embarras du choix aux convives. Qu’on opte pour la table d’hôte ou pour le menu à la carte, tout est délicieux. On ne se trompe jamais.
Le Thunderbird est tout aussi fréquenté pour sa bonne table que pour ses divertissements.
Il y a longtemps que la patronne a compris qu’une des clefs du succès passait par la partie « entertainment » et, de ce fait chaque année, engage des artistes qui obtiennent la faveur populaire.
Au Thunderbird Cafe et pool bar, Carmen et Danielle seront là pour le Happy Hour tous les jours de 16 heures à 19 heures avec ses prix spéciaux et la bière en fût.
Au Thunderbird, on souligne les fêtes. Le 14 février, on célèbre la St-Valentin, comme on a célébré Thanksgiving, Noël, Jour de l’An. En Floride, tout est prétexte à fêter et à se réunir entre amis.
L’endroit est idéal pour un dîner en tête-à-tête, une réception, un party de fête ou un mariage. Le poulet du Montréal Bar-B-Q est absolument délicieux, le meilleur de Sunny Isles. Marie Suzie offre également un service de traiteur.
Suzie Steiner
Courriel : [email protected]
Adresse : 18401 Collins Avenue Sunny Isles
Numéro de téléphone : 305.792.6164
POUR EN SAVOIR PLUS : Thunderbird Café