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Chef’s Palette St-Valentin au H Beach Party/Poulet Hammerstein House La Green Card Pier 66 La Sun Pass

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Chef’s Palette
Un resto vraiment à la mode parisienne où tous les serveurs sont les diplômés de l’International Culinary School at the Art Institute of Fort Lauderdale. La nourriture est préparée par les étudiants de l’Institut ce qui fait que c’est moins cher qu’ailleurs et souvent, tout aussi bon. Il ne faut jamais oublier que la majorité des grands chefs de la Floride ont étudié à cet institut.

Chef’s Palette Cafe & Grill
1650 SE 17th Causeway, Fort Lauderdale

Lunch : Mardi à vendredi de 11h30 à 14h30
Diner : Jeudi et vendredi de 18hres à 22 hres.

Réservations : 954.760.7957

ST-Valentin au H
The H Restaurant entièrement rénové dans un décor très coloré, se situe dans une atmosphère moderne et une ambiance européenne. Le chef et son équipe proposent une cuisine aux saveurs méditerranéenne européenne, mais également un bon choix de plats internationaux qui combleront votre appétit.

Situé entre la 175ieme Terr. & 178ieme St sur Collins Ave, ce spacieux restaurant, avec un magnifique bar au centre, peut accueillir 109 personnes assises.

Le samedi 13 février, Nathalie Lajeunesse et Normand Meilleur vous invitent à célébrer la St-Valentin avec eux. Pour l’occasion, ils vous interpréteront les plus belles chansons d’amour de leur répertoire. Des chansons d’aujoud’hui comme d’autrefois.

Une soirée à ne pas manquer. Réservez maintenant.

17608 Collins Ave,
Sunny Isles Beach, Fl.
305.931.9106

Poulet oriental
1 poulet
1/2 t d’huile
1/2 c. à thé de poivre noir du moulin
1/4 c. à thé de gingembre moulu
1/4 c. à thé de moutarde en poudre
1/2 t de sauce soja
2 c. à thé de cassonade
3 gousses d’ail hachées

Laver et assécher le poulet et le placer dans un chaudron peu profond.
Mélanger tous les autres ingrédients et verser le tout sur le poulet.
Recouvrir de papier d’aluminium et placer au réfrigérateur toute la nuit.
Préchauffer le four à 350 °F.
Y cuire le poulet sous son papier d’aluminium pendant 2 heures, en retournant de temps en temps.
Découvrir et poursuivre la cuisson 5 minutes pour dorer.

Hammerstein House
La Hollywood Historical Society ouvre gratuitement au public les portes de la maison située au 1520 Polk Street.

Conçue par le célèbre architecte d’Hollywood Bayard Lukens, en 1935 pour Vera et Clarence « Ham » Hammerstein, cette maison est un bon exemple du style que Lukens appelait « Moderne tropical ». Informations: 954-923-5590

La Green Card
Au départ, sachez que c’est l’employeur qui fait la demande de la Carte Verte et non l’employé. Cela veut dire que vous devez avant toute chose avoir un visa de travail (H1B, L1, etc.)

Avant de pouvoir faire la demande pour la carte verte:
– l’obtention de la carte verte est un processus très long (2 à 3 ans) et coûteux.
– vous pouvez aussi obtenir cette carte verte en investissant 1 million de dollars et employer 10 citoyens américains ou résidents permanents.

Cet article est seulement pour vous donner un bref aperçu des possibilités d’immigration aux États Unis.
Source : Les Chroniques de Marcelle Poirier
Avocate spécialisée en immigration
Miami : 305.854.4445
Montréal : 514-843-0006
Les chroniques de Marcelle Poirier

Pier 66
Certains prétendent que c’est un attrappe-touristes, mais moi, pour l’avoir fréquenté à plusieurs reprises, je continue de croire que le Pier 66 de l’Hôtel Hyatt Regency de Fort Lauderdale est l’un des meilleurs restaurants de la région.

Non seulement la nourriture est variée et déclicieuse, le service est parfait, la musique agréable, l’endroit très convivial, mais comme le resto pivote sur lui-même, on a toujours une très belle vue de Fort Lauderdale, la ville, les marinas, les canaux et Las Olas.

Le seul problème, c’est le prix. C’est quand même assez dispendieux. Un filet mignon 12 onces à 44$ chacun et le prix d’un bon Bordeau se situe autour de 55$.

C’est pas donné mais une fois n’est pas coutume. Payez-vous la traite, vous le méritez bien. Réservez, c’est toujours plein.

Et pour les célibataires, il y a toujours du beau monde au bar…

2301 SE 17th St Causeway Fort Lauderdale 954-728-3500

La Sun Pass
En louant une voiture en Floride, vous pouvez désormais emprunter les voies de Sun Pass sur les autoroutes mais vous devez quand même payer les coûts aux postes de péage. La carte Sun Pass fonctionne exactement comme une carte de crédit ou une carte de guichet bancaire. On l’achète, on la paie et on la passe dans la machine au bon moment, ce qui permet de ne pas avoir à fouiller dans le fond de ses poches à trouver de la petite monnaie et perdre un temps fou ou encore attendre en ligne aux postes de péage.

Dans le cas d’une voiture louée, on emprunte tout simplement la voie réservée à cet effet. Les voitures de location sont identifiées aux postes et, quand au terme de la location, le client retourne son véhicule, la compagnie fait le total des frais de péage.

Showbiz
Impensable de commencer la journée sans lire SHOWBIZ.

Des petites nouvelles juteuses sur le merveilleux monde des artistes et de la télévision. Ne ratez pas ça, c’est pour vous qu’on fait ça tous les jours.
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