Bouilli aux légumes
1 1/2 lb boeuf, en cubes
10 tasses eau
6 carottes, en rondelles
1 oignon espagnol, coupé en 4
Haricots verts, au goût
Haricots jaunes, au goût
1 navet, en petits dés
1 chou, coupé en 4
6 pommes de terre, en dés
2 c. à soupe bouillon de boeuf, déshydraté
1/2 c. à thé thym, séché
4 clous de girofle
1 feuille de laurier
1 c. à soupe sel
1/2 c. à thé poivre
½ tasse de bouillon de boeuf
Dans un gros chaudron, porter l’eau et le bouillon à ébullition.
Ajouter les carottes, l’oignon espagnol, les épices et les cubes de boeuf.
Couvrir et laisser mijoter pendant 2 heures.
Ajouter ensuite les haricots verts et jaunes, le navet, les pommes de terre et le chou.
Poursuivre la cuisson pendant 1h30.
Cypress Market
Le Big Cypress Market Place à Naples propose un magasinage alléchant avec plus de 150 détaillants uniques et ce, dans le confort d’un espace climatisé. La restauration est également au menu avec de nombreux mets et spécialités offerts par un ensemble de points de vente totalisant 7 500 pieds carrés. Également sur place : une scène d’animation et une mezzanine au second étage.
Faites l’acquisition d’une bouteille de vin d’un bon cru au Big Cypress Winery ou encore savourez une boisson fraîche tout en appréciant une partie de balle au Trails End Tiki Bar ou au The Swamp Sports Den. Ou encore, achetez des fruits et légumes frais du marché. Plus important encore, profitez de l’environnement unique qui présente des photos historiques de la Floride, des peintures murales des Everglades et des patios de briques ombragés.
220 Basik Dr
Naples, FL 34114
History Center
A Orlando, le Orange County Regional History Center a inauguré une nouvelle exposition permanente qui fait voyager les visiteurs dans le temps, celui de l’Âge d’Or du Tourisme, près d’un siècle avant Disney. Découvrez l’histoire remarquable du tourisme à travers des artefacts, des images et des objets souvenirs.
Faufilez-vous à l’intérieur d’une réplique d’un tipi du Village Wigwam ou encore dans un motel d’Orlando et une destination touristique populaire des années 1950 et ce, afin d’en connaître davantage sur quelques-uns des sites d’intérêt qui ont charmé les anciennes générations. (407) 836-8500. www.thehistorycenter.org.
Source: Visit Florida
Teddy Bear Museum
Le Teddy Bear Museum est sûrement l’un des plus inusités puisque ce musée se consacre exclusivement aux oursons en peluche. Il contient 2 500 exemplaires de toutes formes et tailles.
Situé à deux milles à l’ouest de I-75, exit 16, Road et Airport-Pulling Road.
Naples.(941) 598-2711.
Ann Kolb Center
Le Ann Kolb Nature Center, situé sur les 1 500 acres de mangroves côtières de West Lake Park, l’un des plus grands parcs urbains de Floride, est riche d’une végétation et d’une faune indigènes, parmi lesquelles de nombreuses espèces menacées d’extinction.
Le complexe Ann Kolb Nature Center, qui s’étend sur environ 20 acres le long de l’Intracoastal Waterway, comprend un hall d’exposition de reproductions de mangroves, un aquarium de 3 500 gallons, un Eco Room interactif, un amphithéâtre extérieur, le bâtiment de location Mangrove Hall (réservations requises), une tour d’observation de 68 pieds, une jetée de pêche sur l’Intracoastal et des circuits pédestres, à bicyclette et par bateau.
751 Sheridan St.
Hollywood
954-926-2480
Heures d’ouverture du Nature Center
8:30am-5:30pm.
