Roland Salvas, un homme d’affaires accompli, rêvait d’opérer un commerce en Floride. Son rêve s’est réalisé quand il a ouvert Le Petit Québec, à Sunny Isles, dans les années 70.
Grâce à une promotion astucieuse, il fera rouler le bar-restaurant et salle de spectacle à plein pendant deux saisons. Si bien que le Petit Québec est demeuré dans la mémoire des touristes québécois. Endroit mythique s’il en fut un.
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