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Roland Salvas et Le Petit Québec

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Roland Salvas, un homme d’affaires accompli, rêvait d’opérer un commerce en Floride. Son rêve s’est réalisé quand il a ouvert Le Petit Québec, à Sunny Isles, dans les années 70.

Grâce à une promotion astucieuse, il fera rouler le bar-restaurant et salle de spectacle à plein pendant deux saisons. Si bien que le Petit Québec est demeuré dans la mémoire des touristes québécois. Endroit mythique s’il en fut un.

À lire dans nos sections : Bâtisseurs et artisans, ainsi que dans Album photos.