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Crystal River est la vache à lait des vaches de mer, soit le manate ou le lamantin en bon français, mais pour les observer il faut quitter le plancher des vaches. Les eaux chaudes en attirent en effet des troupeaux entiers, de novembre à avril. Ces mammifères pacifiques peuvent avoir jusqu’à 3 m de long et atteindre 450 kg (oui, c’est vachement lourd) ; cette espèce menacée d’extinction est protégée.
La plongée en apnée est uniquement permise dans les zones indiquées ; les pourchasser et les harceler est strictement interdit. Il y aussi pour les plongeurs des douzaines de sources d’eau douce qui jaillissent des couches aquifères. L’apport d’eau salée du Golfe crée un milieu marin tout à fait spectaculaire : vous pouvez aussi bien voir un tarpon argenté.
Source : Visit Florida
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