Marc Paul à Miami Thérèse à la clinique Buffet Thanksgiving

Marc Paul au Thunderbird
Le copain musicien Marc Paul est de retour à Miami et encore cette année, il se produit au bar du Thunderbird pour les Happy Hour. Marc y sera jusqu’au mois d’avril. Marc Paul passe tous ses hivers à Miami depuis une bonne vingtaine d’années. Il est connu de tous les vacanciers et connaît à peu près tout le monde. Quand arrive le mois d’avril, il reprend le chemin de St-Eustache et se produit dans les restos des alentours. Marc est donc au Bird Cage et le mardi, comme il est en congé, il est remplacé par l’unique Danny Flanders, un autre artiste très connu des vacanciers.

Allez les saluer de notre part, faites des demandes spéciales, ils répondent à tout. Deux gars extrêmement gentils et deux artistes accomplis qui mettent du pep dans le bar.

Thérèse à la clinique
Si vous vous faites soigner à la clinique AmCam située sur Federal Highway près de Sheridan à Dania Beach, il y a des grosses chances que Thérèse Roger vous réponde avec le sourire. Thérèse est à la clinique depuis plusieurs années. Chaque saison, elle envisage la retraite, mais chaque fois, elle continue son travail. C’est qu’elle est incapable de rester à rien faire. Thérèse, c’est une fille qui s’implique dans tout, qui effectue un beau et grand voyage par année et connaît beaucoup de monde.

Originaire du Québec, elle est en Floride depuis une bonne trentaine d’années.

Thanksgiving chez Diane
Pour la Thanksgiving jeud, Diane Morin-Pépin a préparé un menu très spécial, un Thanksgiving buffet coprrenant la dinde farcie, ragoût de pattes et de boulettes, roast beef au jus, rôti de porc et patates brunes, fettucini aux fruits de mer, soupe ou salade, un verre de fin et un dessert. Le tout pour $15.95 et Bernard Pépin sera à la partie musicale.

Le resto de Diane est situé au 1657 S. 21st Avenue, Hollywood. Le Trifon’s La Gaspésienne angle Pembroke Park et Dixie Highway. Chez Diane, c’est toujours bon. Une bonne cuisine familiale.

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