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Gatorbowl
JACKSONVILLE La journée entière du 31 décembre 2008 sera marquée par les Célébrations du Nouvel An de Jacksonville. Au programme : la parade Winn-Dixie Hometown Gator Bowl en guise de mise en bouche, les feux d’artifice du The Jacksonville Landing en guise de conclusion. Mais aussi, la parade thématique « Take a Walk on the Wild Side » mettant en vedette des chars colorés, des fanfares de hautes institutions du savoir et de collèges, des ballons géants soufflés à l’hélium et des équipes d’animation spécialisées.
Au cours de la journée également, les réunions Gator Bowl d’encouragement d’avant match des élèves s’y dérouleront, alors que les amateurs de football collégial se préparent pour le match du Nouvel An. Quant au Jacksonville Landing, l’animation live sera au menu sur le terrain avec le décompte vers l’année 2009 qui sera clôturé par des feux d’artifice qui, à minuit, illumineront le ciel au-dessus du centre-ville de Jacksonville et de sa rivière. Composez le (904) 630-3690 ou visitez le site www.gatorbowl.com pour plus d’information. (Source : Visit Floria)
Hyatt Regency
Le Hyatt Regency Coral Gables subit actuellement des travaux de transformation de 10 millions $US touchant ses chambres, son restaurant Two Sisters offrant tous les services et sa boîte de nuit Alcazaba. Le nouveau look des chambres est inspiré de l’apparence de l’hôtel, rappelant l’Alhambra, en Espagne.
Le lobby, le salon détente et la section de la piscine respirent l’élégance européenne tandis que les chambres font davantage dans le bois foncé et les teintes colorées de rose, avec un ameublement rappelant le style mauresque.
La conclusion des travaux est prévue pour la fin de l’année 2008. (Source : Visit Florida)
Hyatt Regency Coral Gables
50 Alhambra Plaza,
Coral Gables, Florida, USA 33134
Tel: +1 305 441 1234 Fax: +1 305 441 0520
Winterfest Boat Parade
Samedi 13 décembre le long de l’Intracoastal à Fort Lauderdale. Ca débute à 18 heures et ça se termine à 22 heures. Billets disponibles au 954.676.0686
La parade part de Port Everglades pour se rendre à Lake Santa Barbara à Pompano Beach. On peut la voir tout au long de l’Intracoastal mais pour ne rien manquer au Birch State Park, on vend des billets. $18. par personne adulte, $16. par personne pour un groupe de 20 personnes et plus et $13. par enfants jusqu’à 10 ans. L’itinéraire complet figure dans le site web. Winterfest Boat Parade
Egalement au programme, le gros party Winterfest qui débute vendredi à 18 heures et se poursuit samedi et dimanche. Au 10 S. New River Drive, Fort Lauderdale. Contactez Bradley Nooman au 954.463.9800.
Noël à Orlando
Durant la saison des Fêtes, les passionnés de magasinage seront choyés au Mall of Millenia alors que des offres incroyables et un magasinage de choix leur seront proposés. Les visiteurs pénètreront dans le monde magique de Hollyville, également connu comme étant la résidence d’hiver de Millenium Santa.
Le Père Noël et ses acolytes sont arrivés depuis la mi-novembre sur le toit du centre commercial. Pour l’occasion, des flocons de neige tomberont du ciel et égayeront les boutiques jusqu’au 1er janvier 2008. Tous les jours, les personnages du monde merveilleux de l’hiver sauront plaire aux enfants de tous âges. 407-363-3555. www.mallatmillenia.com. Source : Visit Florida
Tourtière des fêtes
-1 c. à soupe huile d’oilve extra vierge
-1 oignon, haché
-2 gousses d’ail, hachées
-1/2 lb porc haché maigre
-1/2 lb veau haché maigre
-1 pincée de clou de girofle moulu
-1 pincée de moutarde sèche
-1 pincée de sarriette séchée
– Au goût, sel et poivre
-1/3 tasse bouillon de buf ou eau
-2 croûtes à tarte
Préchauffer le four à 350°F
Dans une grande poêle, faire chauffer à feu moyen l’huile et faire revenir l’oignon et l’ail.
Incorporer le porc et le veau et faire cuire 5 minutes.
Incorporer les assaisonnements et le bouillon, couvrir et laisser mijoter à feu doux 15 minutes.
Rectifier l’assaisonnement et égoutter la préparation.
Laisser tiédir
Étendre la préparation dans la première croûte.
Recouvrir de la deuxième croûte incisée pour laisser s’échapper la vapeur. Sceller le bord.
Cuire au four 30 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée.
Servir avec des pommes de terre et du ketchup maison
Vos médicaments
Si vous prenez des médicaments, emportez-en plus qu’il ne vous en faut, au cas où vous resteriez absent plus longtemps que prévu. Emportez également un double de votre ordonnance, indiquant la dénomination commune et le nom commercial de vos médicaments, qui vous servira en cas de perte ou de vol. De même, si vous portez des lunettes ou des lentilles de contact, emportez votre ordonnance afin de pouvoir les remplacer facilement en cas de besoin.
N’essayez pas de gagner de la place dans vos bagages en mettant tous vos médicaments dans la même boîte. Pour éviter tout problème aux douanes, laissez-les dans leur emballage d’origine étiqueté.
Certains médicaments en vente libre au Canada sont interdits dans d’autres pays ou ne se vendent que sur ordonnance. Renseignez-vous pour savoir si la vente des médicaments que vous prenez est autorisée dans le pays où vous allez. Avant de vous rendre dans certains pays, il est également conseillé d’obtenir une note de votre médecin précisant les raisons médicales de votre ordonnance et la dose prescrite.
Si vous utilisez des seringues pour une maladie telle que le diabète, il est important d’en emporter une quantité suffisante. Il vous faut également un certificat médical attestant que ces seringues sont destinées à un usage médical.
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