Salade fraises kiwis
10 kiwis
300 g de fraises
le jus de 2 oranges
1 cuillère à soupe de cassonade
le zeste d’une orange
Pelez les kiwis et coupez-les en lamelles.
Equeutez les fraises et coupez-les en lamelles.
Versez tous les fruits dans un saladier.
Dans un bol, mélangez le jus des oranges la cassonade, le zeste
Versez sur les fruits et mélangez.
Placez au frais avant de servir.
Pour 6 personnes.
The Devil’s Den
The Devil’s Den à Williston (route 27 au nord-ouest d’Ocala) est une cave où coule une source souterraine d’une eau qui se maintient à 22 °C et où l’on permet la plongée avec bonbonnes à ceux qui sont certifiés. L’existence de cette cave remonte à la préhistoire puisqu’on y a trouvé des ossements d’humains et animaux d’une ère antédiluvienne.
On peut camper ou louer des cabines à cet endroit, y faire de l’équitation. On y loue l’équipement de plongée.
Pour de plus amples informations ou réserver, on compose le 904- 528-3344.
Boca Raton Museum
Ouvert depuis janvier 2001.
Le Boca Raton Museum of Art et situé au parc Mizner.
On y trouve de tout : peintures modernes et contemporaines, dessins, sculptures, photographies et une section toute spéciale pour les enfants.
Fermé les lundis et jours de fête.
Du mardi au vendredi de 10 à 17 heures. Mercredi 10 a 21 heures, samedi et dimanche de 12 hres à 17 hres.
Admission 15$, événements spéciaux 20$
501 Plaza Rea.
Boca Raton.
561.392.2500
Glace à la banane
bananes mûres, épluchées et coupées en tranches
2 c. à soupe (30 ml) de tofu soyeux
2 c. à soupe (30 ml) de miel
1 c. à thé (5 ml) de gingembre en poudre
1/2 citron, pressé
Préparation
Congeler les tranches de bananes un minimum de 3 heures.
Passer au mélangeur le tofu, le miel, le gingembre et le jus de citron, puis ajouter les bananes congelées.
Congeler 1 heure avant de servir.
Hemingway House
Prix Nobel de littérature, Ernest Hemingway s’installa dans une maison à Key West en 1931 et c’est dans cette demeure qu’au cours des dix années suivantes, il écrivit certains romans comme « Pour qui sonne le glas », « Les neiges de Kilimanjaro » et « L’Adieu aux armes ».
La maison est intéressante pour son charme d’époque ainsi que les photos et objets qui marquèrent la vie d’Hemingway. On doute beaucoup que les meubles datent de l’époque où il a habité la maison, mais le coup d’il est agréable.
Les nombreux chats qui séjournent sur le terrain sont tous des descendants des chats d’Hemingway et ont tous les mêmes particularités: ils ont six griffes par patte.
Tous les jours de 9 à 17 heures.
907 Whitehead Street,
Key West
(305) 294-1575
