Des dizaines de milliers de requins ont été aperçus le long de la côte est de la Floride, jeudi matin, forçant ainsi la fermeture de nombreuses plages aux touristes s’y trouvant pour la semaine de relâche.
Les baigneurs ont dû sortir immédiatement de l’eau après que l’alerte eut été donnée. Les poissons aperçus seraient des espèces à pointe noire et des requins-tisserands. Ces squales, en pleine saison de migration, passent le long des côtes pour se diriger plus au nord. Des sauveteurs rencontrés sur place ont expliqué que cette année, l’absence de bancs de sable dans la mer a favorisé la présence de ces bêtes plus près des plages.
Chaque année, les autorités craignent la présence de ces prédateurs et restent vigilants. Les chercheurs de la Florida Atlantic University ont évalué l’immense banc de requins à plus de 15 000 individus. Ceux-ci se trouvant à moins de 180 mètres de la plage. Les plages de Boca Raton, Boynton Beach et Singer Island ont dû être fermées, et la baignade y était interdite.
Dessert au sirop
1 1/4 tasse farine tout-usage
1/2 c.à thé sel
1 c.à soupe poudre à pâte
1 c.à soupe sucre
1/4 tasse beurre
1/2 tasse lait
1 1/2 tasse eau
1 1/2 tasse sirop d’érable
Tamiser ensemble les ingrédients secs
Ajouter le beurre et travailler à la fourchette
Ajouter le lait et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte légère.
Dans une grande casserole, mettre l’eau et le sirop d’érable et amener à ébullition.
Jeter la pâte par cuillerée dans le sirop bouillant.
Couvrir et laisser mijoter à petit feu sans lever le couvercle pendant environ 15 minutes.
Servir très chaud avec le sirop de la cuisson.
Calle Ocho
Encore une fois cette année, les rues de Miami se transforment en un immense festival, le Calle Ocho. Ca se passe surtout à SW 8th Street et attire plus d’un million de spectateurs et fêtards.
Calle Ocho, c’est un gros festival cubain où on y retrouve tout ce qui est cubain : musique, danse, bouffe, cigars. Les gens s’amusent ferme et la musique est super bonne. Sortez vos souliers de marche et allez faire un tour, vous ne regretterez rien.
Miami Calle Ocho Festival 2013
SW 8th Street –
Tel: (305) 644-8888
Principales cartes de credit acceptées
Ouverture le 11 mars de 11h à 19h
Pompano rénove
Pompano Beach est en mode rénovation et réclame l’aide du public. L’objectif est de convertir six acres de la propriété appartenant à la ville en bord de mer près de la jetée d’une bibliothèque, caserne de pompiers et d’un parking dans un endroit local et touristique. Et un plan de la ville pour y parvenir est de laisser quelqu’un d’autre le faire.
Une société de développement paiera environ 20 millions $ pour construire un centre commercial et des restaurants similaires à Delray Beach de l ‘Atlantic Avenue sur le terrain municipal. En fait, le projet est en partie guidée par Chris Brown, l’un des esprits derrière Atlantic Avenue.
Les 40.000 pieds carrés d’espaces libres serviront probablement à construire quelque 70 restaurants et 30 boutiques sera probablement 70 restaurants et 30 boutiques, un marché en plein air des petits cafés et des terrasses le tout avec vue sur l’océan. On veut vraiment quelque chose semblable à Delray Beach. La construction d’un hôtel n’est pas exclu ainsi qu’un parking de 3 étages.
Dix bâtiments se regrouperont autour d’une rue nouvellement pavée Pier, qui se terminera par un tour place juste en face de la plage de la jetée. Le plan peut également inclure un hôtel de 120 chambres et d’un parking de 3 étages.
Un jet privé
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Preston Henn, le propriétaire du célèbre Swap Shop de Fort Lauderdale vient tout juste de se porter acquéreur du jet le plus rapide du monde, un Gulfstream G650 qu’il a payé 65 M$. L’avion est arrivé à Fort Lauderdale, soit plus précisément au Executive Airport quelques jours après Noël. On raconte que l’appareil peut faire le trajet Los Angeles/Londres en moins de 10 heures.
M. Henn, 82 ans, admet qu’il s’est payé une douce folie mais comme il a toujours été maniaque de vitesse, il ne regrette rien. Après avoir effectué quelques randonnées, M. Henn a décidé de louer son jet à la compagnie Gulfstream laquelle l’utilisera à des fins publicitaires. Gulfstream a l’intention de faire le tour du monde. Le jet a par la suit, été envoyé à Savanah en Georgie.
Preston Henn est un maniaque des courses et de la vitesse. Au volant de Ferrari ou de Porsche, il a participé à quelques courses du 24 heures du Mans. Il possède également une très impressionnante collection de voitures de luxe qu’on peut d’ailleurs admirer à l’intérieur d’une arcade du Swap Shop.
Costa Hollywood
En décembre 2014, s’ouvrira au 777 North Ocean Drive à Hollywood, un condo-hôtel très haut de gamme de 304 condos avec, bien sûr, un mall à l’entrée comprenant toutes les commodités possibles comme un salon de coiffure, cinq restaurants et bars dont l’un d’entre eux sera situé sur le toît et offira une vue imprenable autant sur l’océan que sur l’Intracoastal. Le Costa Hollywood est situé à deux pas du fameux restaurant Mario’s Bakery, angle Pierce Street et bénéficie du plus grand boardwalk au monde, le Hollywood Broadwalk. A proximité, plusieurs centres commerciaux, terrains de golf, terrains de jeux pour enfants, pistes cyclables et plusieurs bars et restaurants.
Il s’agit d’un projet de 180 M$ dont on fait la promotion depuis quelque temps. Certains condos sont déjà vendus et curieusement, les acheteurs sont originaires d’Europe, de l’Amérique du Sud, Brésil, Vénézuéla, Argentine, Colombie et le Canada. Le prix des unités débute à 170 000$ pour un studio.
Hollywood se transforme à la vitesse grand V depuis quelques années. Ceux qui espéraient retrouver leur belle plage tranquille avec ses nombreuses terrasses et restos pas dispendieux, devront se résoudre et accepter la métamorphose.
