Paul Bocuse, le « cuisinier du siècle », est mort
Né le 11 février 1926 dans une famille de cuisiniers de père en fils à Collonges-au-Mont d’Or, près de Lyon, cet épicurien à l’énergie débordante, infatigable globe-trotteur, a consacré sa vie à la gastronomie. Entré en apprentissage à 16 ans à Lyon, il poursuit après la guerre sa formation chez Eugénie Brazier, première femme triplement étoilée en 1933, qui lui inculquera la rigueur. Puis chez Fernand Point, à Vienne (Isère), au début des années 1950, devenu son « maître à penser ».
. La suite : Le Monde
Décès de Paul Bocuse, «pape» de la gastronomie française | JDM
Paul Bocuse, surnommé le «pape» de la gastronomie française qu’il a incarnée durant des décennies dans le monde entier, est décédé.
A la Une | Les réactions au décès de Paul Bocuse : « Comme si on …
Les hommages sont unanimes après le décès du pape de la gastronomie ce samedi à l’âge de 91 ans.
Paul Bocuse est mort: décès du « pape de la gastronomie » à 91 ans
DECES – Paul Bocuse est mort. Le grand chef lyonnais, surnommé le « pape de la gastronomie », est décédé ce samedi 20 janvier à 91 ans, ont annoncé l’ancien maire de Lyon et actuel ministre de l’Intérieur Gérard Collomb ainsi que le président de la région Auvergne-Rhône-Alpes Laurent Wauquiez.
Décès : Paul Bocuse nous a quittés à 91 ans – Gala
Le monde de la gastronomie française est en deuil. Paul Bocuse s’en est allé ce samedi matin, à l’â…
Paul Bocuse, le « cuisinier du siècle », est mort – Le Monde
Le grand chef français Paul Bocuse, infatigable héraut du prestige tricolore et de sa propre renommée, est mort dans son sommeil, samedi 20 janvier à l’âge de 91 ans. Celui qui fut élu « cuisinier du siècle » s’est éteint dans sa célèbre auberge de Collonges-au-Mont-d’Or, près de la capitale des Gaules, …
C’était le « De Gaulle de la cuisine » : réactions au décès de Paul Bocuse
GASTRONOMIE C’était le « De Gaulle de la cuisine » : réactions au décès de Paul Bocuse. Paul Bocuse est décédé ce samedi matin. Le chef lyonnais, pape de la gastronomie, était âgé de 91 ans. Photo AFP/PIERRE ANDRIEU. Partager cette info …
Lyon : forte émotion après le décès de Paul Bocuse – France 3 Régions
Les réactions se succèdent après la disparition de Paul Bocuse, décédé ce matin à son domicile. Pour le ministre de l’agriculture, son nom restera indissociablement « associé aux superlatifs ».
réactions au décès de Paul Bocuse – L’Alsace
GASTRONOMIE « Les chefs pleurent dans leurs cuisines »: réactions au décès de Paul Bocuse. « Pape de la gastronomie », incarnation de la cuisine française, source d’inspiration pour de nombreux chefs français comme étrangers : les hommages à Paul Bocuse, décédé ce samedi, se succèdent.
Paul Bocuse, le grand chef étoilé, est mort – BFMTV
C’est un monument de la gastronomie française qui vient de s’éteindre. Paul Bocuseest mort, ce samedi, à l’âge de 91 ans. L’annonce du décès a…