Bûche de Noël
1 boîte de mélange à gâteau des anges
Crème de cacao :
2 tasses crème 35%
1/2 tasse cacao
1/4 de tasse sucre
1/2 c. à thé vanille
Une pincée Sel
Faire la pâte à gâteau en suivant les instructions.
Réserver 4 tasses du mélange pour des petits gâteaux individuels.
Verser le reste du mélange dans un moule à gâteau roulé de 15 x 10 pouces tapissé de papier ciré.
Faire cuire à 350 °F pendant 15 ou 20 minutes. Renverser sur une serviette saupoudrée de sucre à glacer.
Rouler et laisser refroidir.
Mélanger tous les ingrédients de la crème et réfrigérer une heure. Fouetter le mélange et mettre une tasse de côté.
Étaler le reste sur le gâteau et rouler. Garnir avec le reste de crème au cacao fouettée. Mettre au frais plusieurs heures.
Expérience Espagne
ArtsPark au cercle de jeunes
Dimanche 16 décembre 2012 18:00-23:00
Présentée par la ville de Hollywood, Agence de réaménagement communautaire et la rythme de la Fondation. 2013 marquera le 500e anniversaire de la découverte de la Floride par les Espagnols, et ce sera un événement de lancement de toute une année de festivités. Le ArtsPark sera rempli avec les saveurs espagnoles, les vendeurs d’aliments, artisanat, tourisme affiche, ainsi que des spectacles de danse et de musique sur la scène principale. La soirée va être mettant en vedette Antonio Carmona, ancien chanteur du groupe populaire Ketama et maintenant un énorme en solo.
Renseignements : 305-672-5202 ou
Golden Strand vendu?
Impossible de savoir exactement ce qui se passe au Golden Strand de Sunny Isles, mais plusieurs clients n’ont jamais pu réserver leur condo pour leurs vacances cette année. On a même avancé que le complexe immobilier de condos à temps partagé était à vendre et que Donald Trump, l’homme qui achète tous les bords de mer de la Floride, était derrière la transaction.
Complexe privilégié par les Québécois depuis des années, le Golden Strand Ocean Villa Resort situé au 17901 Collins Avenue, Sunny Isles Beach ne répond plus à la demande et c’est dommage. L’endroit est unique, étalé sur cinq acres, offrant des studios grands et petits tout équipés et bien meublés, situé directement sur une des plus belles plages de sable blanc de la Floride.
Malgré plusieurs contraintes dont celle de ne pas accepter les animaux ou encore de ne louer qu’à des personnes ayant 21 ans, l’interdiction de fumer à l’intérieur des unités, les frais assez élevés en cas d’annulation ou simplement à la réservation, le Golden Strand reste un village en soi où les locateurs se retrouvent d’année en année pour fraterniser. Sa prochaine fermeture laissera un grand vide.
En quelques années, Sunny Isles s’est métamorphosé. Ce qui était l’endroit de vacances privilégié des Québécois n’existe pratiquement plus avec la démolition de plusieurs motels et la construction d’immenses tours à condos se vendant des prix de fou.
Le Sunny Isles qu’on a déjà connu est maintenant d’une autre époque.
L’avenir à Orlando
La Floride est le premier état américain par son indice de développement, essentiellement grâce à l’industrie du tourisme et des loisirs. Si par sa population, la Floride se place au 4ème rang (selon les statistiques US Census Bureau) des états de l’union, elle est en passe de doubler New York pour prendre la 3ème place derrière la Californie et le Texas.
La population du Nord-est américain a tendance à émigrer vers le Sud où la vie est moins chère et le soleil présent toute l’année. La Floride reste un pays « neuf ». L’état des marécages et des alligators ne s’est transformé qu’à partir des années 60 en état du soleil. Malgré son rang en matière de population, la Floride n’arrive qu’à la 21ème place en matière de coût de construction. A titre de comparaison, en 2010, le prix moyen d’une villa en Californie représentait plus du double de celui d’une villa comparable en Floride.
Malgré une période chaotique sur les marchés financiers, investir dans le ciment reste une valeur sûre. Profitant de la vigueur du dollar canadien, la conjoncture se prête à un investissement aux Etats-Unis, plus précisément en Floride.
Investir en Floride, c’est investir en son avenir.
David VS Goliath
Exactement comme les proprios de maisons mobiles du Candlelight ont fait il y a une dizaine d’années, ceux du parc des Séminoles qui ont cavalièrement appris que les Séminoles reprenaient leur terrain et que les proprios de la place devaient avant la fin de l’année. Un recours collectif est sur table. Les 718 propriétaires n’ont pas l’intention de quitter sans faire de vagues.
Les propriétaires expulsés du Hollywood Mobile Estates demandent une compensation de 3000$ pour les proprios américains dont le revenu ne dépasse pas 40 000$, mais les proprios étrangers comme plusieurs Québécois sont considérés n’ont droit à rien. C’est ce qui est révoltant d’autant plus que leurs maisons ne sont pas des cabanes délabrées et que, depuis des dizaines d’années, ils acquittent fidèlement les loyers exigés. Du jour au lendemain, se faire expulser sans préavis est une pilule dure à avaler.
La même chose a été faite au Candlelight, le recours avait été entamé, mais les résultats n’ont pas été des plus heureux. Les gens ont perdu beaucoup d’argent. Pas facile de s’attaquer aux Seminoles, c’est David contre Goliath.
Cinéma au Arts Park
Chaque vendredi à 20h au Arts Park de Hollywood. Apportez une couverture, un petit lunch et une chaise de jardin. Le Arts Park est situé dans le Young Circle.
30 Novembre : Nous avons acheté un Zoo – PG
7 Décembre : Puss in Boots – PG
14 Décembre : C’est une vie merveilleuse – non cotée
21 Décembre : Le père Noël – PG
28 Décembre : Aucun film
4 Janvier : La fiancée (1998) – PG
11 Janvier : Kung Fu Panda 2 – PG
18 Janvier: TBA
25 Janvier : Top Gun – PG
1Er février : N’oubliez pas les Titans – PG
8 Février : Queue rouge – PG 13
15 Février : Beauté et la bête – G
22 Février : The Blind Side – PG 13
1Er mars : Monsters Inc – G
8 Mars : Apollo 13 – PG
15 Mars : Le Roi Lion – G
22 Mars : Vous avez un Mail – PG
29 Mars : Le Sandlot – PG
Informations : 954-921-3500
Showbiz
Impensable de commencer la journée sans lire SHOWBIZ.
Des petites nouvelles juteuses sur le merveilleux monde des artistes et de la télévision. Ne ratez pas ça, c’est pour vous qu’on fait ça tous les jours.
