Dindon de Noël
Ingrédients
1 dinde (butterball) de 10 lbs
1 c. soupe de beurre fondu
1 c. soupe d’huile d’olive
Sel et poivre, sariette, épices à volaille, paprika, thym, moutarde sèche, fines herbes, estragon
2 tasses de bouillon de poulet
De l’eau
Préchauffer le four à 325 F
Laver l’intérieur de la dinde et rincer à l’eau froide
Absorber la dinde avec un linge propre ou essuie-tout
Badigeonner la dinde avec beurre et huile.
Saler et poivrer à l’intérieur
S’il y a une farce l’introduire dans la cavité
S’il y a reste de la farce la mettre dans un petit plat graissé et couvrir.
Déposer la dinde dans 1 échefrite et recouvrir la dinde de papier alluminum en laissant les côtés ouverts
Ajouter le bouillon de poulet.
Ajouter les épices de votre choix
Arroser à toutes les 30 minutes
Cuire 4 heures. C’est 30 minutes par livre.
Servir avec votre recette de sauce favorite ou gelée de canneberge, patates pilées et petits pois.
Beach Place
Envie d’un beau 5 à 7 sur le bord de la mer? Pas de problèmes. Rendez-vous à Beach Place à Fort Lauderdale où vous aurez le choix entre plusieurs petits bars fort sympathiques où tout le beau monde en vacances se rend.
Beach Place est également un endroit familial. C’est dans le même style que Bayside. Un grand mall à ciel ouvert où on peut autant manger un bon steak que des fruits de mer, magasiner ou simplement aller prendre un verre à l’un des nombreux bars.
Sur A1A, tout près de Las Olas Blvd. On peut s’y rendre à pied, en auto ou encore par water taxi.
Beach Place fait partie du Marriott Hotel. Vous allez adorer.
Sanibel & Captiva
Si plusieurs arbres ont complètement disparu avec les ouragans des dernières années, les touristes s’en donnent quand même à cur joie sur la Côte Ouest de la Floride, à Sanibel et Captiva Islands et l’été, les touristes sont plus rares ce qui rend les plages extraordinairement belles.
Les touristes de Sanibel & Captiva ne sont pas des Québécois francophones mais plutôt des Américains du New Jersey qui y ont élu domicile six mois par année. Si Sanibel ne compte que 6000 résidents permanents, ce chiffre double en haute saison
Si vous aimez collectionner des coquillages, les plages sont tout simplement extraordinaires pour ce genre d’activité et les plages sont belles à en mourir
The H Restaurant
The H Restaurant entièrement rénové dans un décor très coloré, se situe dans une atmosphère moderne et une ambiance européenne. Le chef et son équipe proposent une cuisine aux saveurs méditerranéenne européenne, mais également un bon choix de plats internationaux qui combleront votre appétit.
Situé entre la 175ieme Terr. & 178ieme St sur Collins Ave, ce spacieux restaurant, avec un magnifique bar au centre, peut accueillir 109 personnes assises.
L’endroit est propre, accueillant et on y mange très bien. Une belle petite soirée à passer entre amis.
Karin et Gérard Hérisson
17608 Collins Ave,
Sunny Isles Beach, Fl.
305.931.9106
Principales cartes de crédit acceptées.
Laberge Transport
Envie de venir en Floride mais pas le goût de conduire? Laberge Transport, une compagnie typiquement québécoise a la solution pour vous. De plus en plus de vacanciers partent pour la saison froide pour des régions plus clémentes. Plusieurs veulent profiter de l’avantage de leur véhicule sans pour autant avoir à le conduire sur plus de 2500 km. Laberge Transport offre à ces vacanciers la liberté de prendre un vol vers la Floride et de prendre en charge le transport de leur véhicule et un service de transport durant toute l’année.
Le service est garanti, les chauffeurs sont des professionnels, votre auto est entre bonnes mains et vous avez la tête tranquille. Les prix sont dans la norme.
Contactez-les pour connaître le prix d’un transport. 450.347.4336, ou rendez-vous au 255 Route 104, Mont St-Grégoire Quec. J0J-1K0. Numéro gratuit : 1.800.360.4336
Marché d’acheteurs
Le dollar canadien en très bonne santé et l’économie américaine toujours en mauvais état, fait réfléchir nombreux Canadiens qui, depuis quelque temps, lorgnent pour un condo ou une maison mobile en Floride. Sans nécessairement investir des millions, ils peuvent rêver de beaux hivers sous le chaud soleil de la Floride.
Si la Floride s’avère un bon placement d’argent pour plusieurs Canadiens, pour les Européens qui bénéficient d’un euro très fort comparativement à la devise améridaine, la Floride devient leur Eldorado. Longtemps considérée comme le paradis des retraités et la chasse gardée des Québécois, la Floride accueille de nombreux Européens dont la moyenne d’âge est de 50 ans.
Pas nécessaire de rêver sa vie, il faut agir. Contactez un bon agent immobilier. Services Immobiliers.
Showbiz
Impensable de commencer la journée sans lire SHOWBIZ.
Des petites nouvelles juteuses sur le merveilleux monde des artistes et de la télévision. Ne ratez pas ça, c’est pour vous qu’on fait ça tous les jours.
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