C’est avec tristesse que l’équipe de Planète Québec a appris le décès de monsieur Yvan Desrosiers le samedi 26 décembre. Monsieur Desrosiers avait succédé à Raymond Gélinas à la présidence de Natbank en 2003.
A la retraite depuis quelques années, Yvan Desrosiers a tout de même laissé sa marque au sein de la communauté francophone de la Floride. Apprécié de tous, avantageusement connu de tous les gens d’affaires de la Floride, il a aura eu des mots d’encouragement pour tout le monde et aura rempli son mandat comme le grand professionnel qu’il était.
En rémission d’un cancer, il aurait succombé à la grippe H1N1.
A Odette son épouse ainsi qu’à toute la famille, Planète Québec offre ses plus sincères condoléances. De lui, on garde tous un très très bon souvenir !
Bal Harbour Shops
On a surnommé Bal Harbour, le Village. Beau, chic, élégant, un tantinet snob, Bal Harbour est une splendeur en soi.
C’est à ce Village que les grands de ce monde logent. Le Village est petit, mais le centre commercial à lui seul vaut le coup d’il. C’est là qu’on peut faire du shopping sans argent et sans carte de crédit à condition d’être parmi les grands de ce monde, donc d’être connus et reconnus. Les prix sont exorbitants, la marchandise de grande qualité, portant la griffe des plus grands couturiers du monde entier. À Bal Harbour Shops, un nom vaut de l’or.
Quand on veut faire du beau lèche-vitrines, s’attarder à un beau petit bistrot et flâner par un bel après-midi, c’est l’endroit idéal et ça fait rêver Bal Harbour Shops, 9700 Collins Avenue, Bal Harbour, FL
Trajets en avion
Si vous prévoyez voyager avec des enfants en avion, vous devez vérifier certaines choses. Dans l’avion, prévoyez pour le bébé un biberon ou une suce pour le décollage et l’atterrissage; cela aidera à équilibrer la pression dans ses oreilles et il y aura moins de risque que cela lui fasse mal.
Dans la plupart des compagnies aériennes, il est possible de présélectionner son siège dès la réservation; cela peut être une bonne chose si l’enfant préfère s’asseoir près du hublot. Certaines places sont également réservées aux enfants non accompagnés.
Pour éviter que l’enfant trouve le déplacement long et ennuyeux, vous pouvez prévoir des jeux pour la route.
Emportez avec vous plusieurs photographies récentes de l’enfant que vous pourrez remettre à la police si l’enfant se perd, fugue ou est enlevé.
Voyager enceinte. Vérifiez votre police d’assurance voyage pour être certaine d’être bien protégée contre toutes les éventualités. Rares sont les polices d’assurance qui couvrent les frais relatifs aux soins offerts aux enfants nés avant terme.
Et, n’oubliez pas. On ne sert plus de repas dans les avions à destination de la Floride. Prévoyez un petit lunch.
Salade d’amour
C’est la recette d’Anne-Marie et, sans aucun doute, la meilleure salade à préparer en vue d’un party. Délicieuse, facile et nourrissante. C’est un succès assuré ! Doublez ou triplez la recette au besoin.
Salade
2 tasses riz cuit
½ paquet épinards frais
2 branches céleris coupés en dés
¼ tasse raisins secs trempés dans l’eau chaude pendant 30 minutes
1 tasse champignons frais coupés en morceaux
1 gros piment rouge coupé en dés
¼ tasse persil frais haché
3 échalotes coupées finement
²/³ tasse noix d’acajou ou d’amande
Vinaigrette
¼ tasse sauce soya ou de tamari
½ tasse huile
2 gousse ail pressé
Mélangez tous les ingrédients au moins une heure avant de servir.
Busch Gardens
Busch Gardens Africa vibrera au rythme des célébrations sauvages qui débuteront le 26 décembre pour se poursuivre jusqu’au Nouvel An spectaculaire. Les invités apprécieront les quatre soirées d’animation spéciale, animation qui culminera le 31 décembre à l’occasion d’une soirée sous le signe des frissons fantastiques. Cette programmation excitante prévoit également des feux d’artifice remarquables et des tours de manèges sans interruption jusqu’à 1 heure du matin. 888-800-5447. www.buschgardens.com.
Une tradition vieille de 32 ans mettant en vedette l’illumination des intérieurs du Temps des Fêtes, les Edison and Ford Winter Estates ouvriront leurs portes aux visiteurs du 30 novembre au 31 décembre. Les visiteurs pourront admirer des millions de lumières décoratives ornant des maisons et jardins historiques dans la pure tradition de circonstance, soit l’uvre de Thomas Edison mise à contribution des temps modernes. 239-334-7419. www.efwefla.org.
Aventura Mall
Aventura Mall est un centre commercial situé à Aventura, dans la banlieue nord de Miami, en Floride. Il fut inauguré en 1983 et c’est le sixième plus grand centre commercial des États-Unis et le second en Floride, après le Sawgrass Mills. Sa surface de vente est de 222 967 mètres carrés et le centre possède 4 étages. Le Aventura Mall appartient à Simon Property Group et c’est l’un des plus beaux centres commerciaux de la Floride, le plus grand centre commercial de la Floride et le cinquième aux Etats-Unis. Il y a même du transport à l’intérieur même du centre pour vous éviter des pas inutiles.
Situé au 1950 Biscayne Blvd. à Aventura, il est étalé sur deux étages et regroupe les plus belles boutiques, les plus beaux magasins comme J.C. Penney, Sears, Macy’s et de nombreux restaurants comme Cheesecake Factory où on mange divinement bien dans une atmosphère de joie et de bonheur.
Heures d’ouverture : Lundi au samedi de 10 hres à 21h30. Dimanche de 12hres à 20 hres. Vaste stationnement pour autos, autobus, garage couvert et très accessible aux handicapés.
Passeport
De nombreux Canadiens se rendent aux États-Unis dans le but d’embarquer pour une croisière vers d’autres pays. Ils doivent pour cela être en possession d’un passeport canadien valide. Certains des pays où la croisière fait escale ne laissent pas entrer les voyageurs sans passeport. Ce document est également important pour entrer de nouveau aux États-Unis une fois la croisière terminée.
Pendant la croisière, les responsables du navire conservent parfois les passeports, si leurs règlements administratifs l’exigent, afin de faciliter les formalités auprès des douanes américaines. Les passagers doivent demander un reçu et le passeport doit leur être rendu à la fin de la croisière.
Showbiz
Impensable de commencer la journée sans lire SHOWBIZ.
Des petites nouvelles juteuses sur le merveilleux monde des artistes et de la télévision. Ne ratez pas ça, c’est pour vous qu’on fait ça tous les jours.
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