Il n’y a plus grand monde qui observe le carême, et pour la plupart des gens, le Vendredi saint est un jour férié comme les autres. Mais une tradition pascale reste essentielle pour les francophones de la Floride : le repas de Pâques en famille ou entre amis. Voici la meilleure adresse à Hollywood pour le brunch le plus important de l’année, le Bistro 1902 situé au 1885 Hollywood Boul.
Gabrielle et Richard Leteurtre nous ont offert un brunch de Pâques spécialement concocté pour l’occasion, savoureux et décadent qui a épaté les convives !
Oeufs à la bénédictine, bacon croustillant, saumon fumé, crevettes, plateau de charcuteries et fromages, croissants, beurre et pains au chocolat, crêpes françaises, gauffres, pain dorée, fruits frais, fromages, mousse au chocolat, au citron et plus encore…
En famille, un repas copieux, de la belle musique avec Johnny, on en vient à oublier le temps qui passe, à laisser de côté ses soucis et à vraiment apprécier ce qui compte vraiment dans la vie.
Le brunch demeure avant tout un moment de détente et de rencontre. Aujourd’hui il y avait de belles rencontres.
Quelle belle surprise et quelle joie de retrouver Dr. Rudolphe Moïse et sa famille. Rudolphe Moïse L’homme aux multiples facettes ; Docteur, avocat, pilote d’avion, de jet, homme d’affaires, acteur, politicien… avant tout un bon mari et bon père de famille…Un homme extraordinaire !
Une autre belle surprise, Dr Charles Roberts, Chiropraticien, Physician et ancien professionnel de Basketball en Amérique et en France. Une rencontre assez spéciale avec l’ancien footballeur professionnel français (soccer) qui lui jouait en France et en Amérique, Denys Courage (Nick Courage).
Richard Leteurtre, propriétaire du Bistro 1902 est un ancien boxeur et coureur de moto. On peut dire que le courant a bien passé entre eux et les souvenirs aussi. Des futurs rencontres au Bistro sont au rendez-vous.
Bistro 1902
Richard Leteurtre
Courriel : Bistro 1902
Adresse : 1885 Hollywood Blvd, Hollywood, FL 33020
Numéro de téléphone : 305.316.3136
POUR EN SAVOIR PLUS : Bistro 1902
Est-il possible de manger dans un bon restaurant français à Hollywood Floride ?
OUI au Bistro 1902 « French Corner » situé au coin de Hollywood Boul et la 19eme ST.