FESTIVAL DE FRUITS DE MER DE SOUTH BEACH
Du 22 au 26 octobre 2019 à Miami ou à Miami Beach
L’emblématique South Beach Seafood Festival, présenté par Breakthru Beverage Florida et ses partenaires (produit par l’équipe de CI Management), donne le coup d’envoi à la saison du crabe des pierres de Miami, mondialement reconnue, chaque mois d’octobre de la meilleure façon que South Beach sait faire ! Ce n’est pas votre festival de fruits de mer typique, mais une expérience haut de gamme qui met en valeur le talent de grands chefs et de chefs culinaires du sud de la Floride par le biais de divers événements.
Le festival de fruits de mer du samedi organisé par William Hill Estate Winery et organisé par Coca-Cola, Jack Daniels et la ville de Miami Beach, s’étend sur quatre pâtés de maisons et accueille plus de 14 000 fruits de mer pour une journée de divertissement sous le soleil. Laissez-vous séduire par les cafés animés des meilleurs restaurants de Miami proposant les produits de la mer les plus frais au monde, associés à plus de 30 open bars gratuits pour les 21 ans et plus, de la musique live, des divertissements et des jeux, des démonstrations culinaires dans le Culam Showcase de Milam’s Markets, des DJ Rockwell, (3) Stages de musique en direct, et bien plus encore – en plein cœur de South Beach !
Un événement de fruits de mer unique en son genre, le festival de fruits de mer de South Beach comprend une semaine d’événements culinaires nocturnes jusqu’au samedi, notamment :
Mardi, une soirée inoubliable chez Joe, avec les chefs-d’œuvre épicuriens du restaurant de fruits de mer historique de Miami, Joe’s Stone Crab. Cet événement incroyablement exclusif accueille 50 VIPs dans la Jesse’s Room, le célèbre espace privé où de grands noms comme Al Capone et Frank Sinatra ont craqué des griffes.
La cuisine et les cocktails décadents du mercredi, avec six cours uniques co-créés par le célèbre chef Sean Brasel et le chef exécutif de Goya Foods, Fernando Desa, associés par Herradura. Ce dîner d’accompagnement de 75 personnes est fait pour les amateurs de fruits de mer à la recherche d’une véritable expérience culinaire.
Crabes, dalles et taxis appétissants du jeudi, l’un des plus récents événements sur les fruits de mer de la SoBe Seafood Week. Un événement de style cocktail organisé au Shore Club Hotel. Mettant en vedette des accords mets et vins mettant en vedette le meilleur du Surf N Turf de tous les chefs primés du groupe SBE Entertainment, cette fête de 250 personnes est destinée à ceux qui aiment se mélanger pendant qu’ils se livrent.
L’incroyable vendredi VIP Chef Showdown, l’ultime soirée de compétition au cours de laquelle les meilleurs chefs de South Beach s’attaquent au sable pour une séance de plage épique. 14 chefs. 7 batailles. Sons de Yissel. Goûtez tous les plats de fruits de mer et choisissez votre camp parce que vous en êtes le juge !
Êtes-vous prêt à rester et à vivre le meilleur des meilleures extravagances du festival de South Beach ? Des fruits de mer dans le monde entier – faisons-le à Miami Beach, en Floride !