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Calle Ocho Pompano rénove Entrée aux crevettes Jet privé La poste le samedi

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Calle Ocho
Encore une fois cette année, les rues de Miami se transforment en un immense festival, le Calle Ocho. Ca se passe surtout à SW 8th Street et attire plus d’un million de spectateurs et fêtards.

Calle Ocho, c’est un gros festival cubain où on y retrouve tout ce qui est cubain : musique, danse, bouffe, cigars. Les gens s’amusent ferme et la musique est super bonne. Sortez vos souliers de marche et allez faire un tour, vous ne regretterez rien.

Miami Calle Ocho Festival 2013
SW 8th Street –
Tel: (305) 644-8888
Principales cartes de credit acceptées
Ouverture le 11 mars de 11h à 19h

Pompano rénove
Pompano Beach est en mode rénovation et réclame l’aide du public. L’objectif est de convertir six acres de la propriété appartenant à la ville en bord de mer près de la jetée d’une bibliothèque, caserne de pompiers et d’un parking dans un endroit local et touristique. Et un plan de la ville pour y parvenir est de laisser quelqu’un d’autre le faire.

Une société de développement paiera environ 20 millions $ pour construire un centre commercial et des restaurants similaires à Delray Beach de l ‘Atlantic Avenue sur le terrain municipal. En fait, le projet est en partie guidée par Chris Brown, l’un des esprits derrière Atlantic Avenue.

Les 40.000 pieds carrés d’espaces libres serviront probablement à construire quelque 70 restaurants et 30 boutiques sera probablement 70 restaurants et 30 boutiques, un marché en plein air des petits cafés et des terrasses le tout avec vue sur l’océan. On veut vraiment quelque chose semblable à Delray Beach. La construction d’un hôtel n’est pas exclu ainsi qu’un parking de 3 étages.

Dix bâtiments se regrouperont autour d’une rue nouvellement pavée Pier, qui se terminera par un tour place juste en face de la plage de la jetée. Le plan peut également inclure un hôtel de 120 chambres et d’un parking de 3 étages.

Entrée aux crevettes
Cette recette est pour quatre personnes. Doublez si nécessaire.
1 boîte de crevettes hachées finement
1 c. à table d’oignon haché
1 c. à table de piment vert haché finement
1/2 tasse de fromage Mozzarella râpé
1/2 tasse de mayonnaise
Sel et poivre au goût
4 gros vol-au-vent cuits

Mélanger tous les ingrédients sauf les vol-au-vent.
Placer le mélange dans les vol-au-vent déjà cuits.
Cuire au four à 350°F pendant 15 minutes environ.

Un jet privé
Preston Henn, le propriétaire du célèbre Swap Shop de Fort Lauderdale vient tout juste de se porter acquéreur du jet le plus rapide du monde, un Gulfstream G650 qu’il a payé 65 M$. L’avion est arrivé à Fort Lauderdale, soit plus précisément au Executive Airport quelques jours après Noël. On raconte que l’appareil peut faire le trajet Los Angeles/Londres en moins de 10 heures.

M. Henn, 82 ans, admet qu’il s’est payé une douce folie mais comme il a toujours été maniaque de vitesse, il ne regrette rien. Après avoir effectué quelques randonnées, M. Henn a décidé de louer son jet à la compagnie Gulfstream laquelle l’utilisera à des fins publicitaires. Gulfstream a l’intention de faire le tour du monde. Le jet a par la suit, été envoyé à Savanah en Georgie.

Preston Henn est un maniaque des courses et de la vitesse. Au volant de Ferrari ou de Porsche, il a participé à quelques courses du 24 heures du Mans. Il possède également une très impressionnante collection de voitures de luxe qu’on peut d’ailleurs admirer à l’intérieur d’une arcade du Swap Shop.

Costa Hollywood
En décembre 2014, s’ouvrira au 777 North Ocean Drive à Hollywood, un condo-hôtel très haut de gamme de 304 condos avec, bien sûr, un mall à l’entrée comprenant toutes les commodités possibles comme un salon de coiffure, cinq restaurants et bars dont l’un d’entre eux sera situé sur le toît et offira une vue imprenable autant sur l’océan que sur l’Intracoastal. Le Costa Hollywood est situé à deux pas du fameux restaurant Mario’s Bakery, angle Pierce Street et bénéficie du plus grand boardwalk au monde, le Hollywood Broadwalk. A proximité, plusieurs centres commerciaux, terrains de golf, terrains de jeux pour enfants, pistes cyclables et plusieurs bars et restaurants.

Il s’agit d’un projet de 180 M$ dont on fait la promotion depuis quelque temps. Certains condos sont déjà vendus et curieusement, les acheteurs sont originaires d’Europe, de l’Amérique du Sud, Brésil, Vénézuéla, Argentine, Colombie et le Canada. Le prix des unités débute à 170 000$ pour un studio.

Hollywood se transforme à la vitesse grand V depuis quelques années. Ceux qui espéraient retrouver leur belle plage tranquille avec ses nombreuses terrasses et restos pas dispendieux, devront se résoudre et accepter la métamorphose.

Fini le samedi
Il y a des mois que le débat fait rage. Le couperet est enfin tombé. Il n’y aura plus de service postal le samedi pour de simples lettres, cartes, publicités, catalogues ou factures. Par contre, le service sera maintenu pour les livraisons spéciales et les médicaments commandés par la poste.

Les raisons de cette décision, sont très simples. Les coûts ont explosé, la venue d’Internet a considérablement changé la donne, les gens acquittent factures et bons souhaits via Internet et les médias sociaux et les ontants des pensions pour retraités, présents ou futurs, ont beaucoup augmenté. En coupant le service du samedi, le gouvernement calcule épargner quelque 2 milliards de dollars par année. Depuis quelqus années, le srvice postal accuse une lourde perte de quelque 16 M$ par année. Il faut rajuster le tir et couper dans le gras.



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