Asperges au gratin
1 conserve 10 oz d’asperges
2 c.à soupe farine
2 c.à soupe beurre
1 tasse lait
Fromage mozzarella
Sel
Poivre
Poivre de Cayenne
6 tranches de jambon
Faire une béchamel en faisant fondre le beurre et y ajoutant la farine.
jouter graduellemnt le lait et épaissir à consistance voulue.
Assaisonner
Dans le fond d`une assiette allant au four, déposer la béchamel
Rouler 3 ou 4 asperges dans une tranche de jambon et déposer sur la béchamel
Ajouter du mozzarella râpé
Faire cuire au four à 350 F. pendant 15 minutes et mettre à broil jusqu`à ce le fromage soit doré
Boutiques Disney
Dans la région de Disney, il y a une grande concentration de magasins à souvenirs, de boutiques, de magasins de spécialité et de centres commerciaux sur la route des parcs à thème le long de la route 4 au sud-ouest du centre ville. Vous trouverez des magasins éparpillés par les grands parcs à thème et dans les complexes hôteliers. Disney a aussi une variété de magasins au centre ville. Universal en a de même au City Walk. Il y a beaucoup de magasins et de centres commerciaux à Lake Buena Vista et le long de la route 192 vers Kissimmee et le long de l’International Boulevard près de studios Universal. D’autres centres commerciaux sont concentrés au centre ville d’Orlando à Church Street et dans les quartiers de banlieue d’Altamonte Springs et de Winter Park.
Pour les acheteurs sérieux, il y a deux très grands centres commerciaux de magasins d’usine Belz (Factory Outlet Malls) à West Oakridge Road et sur l’International Drive. Orlando Premium Outlets et Lake Buena Vista Factory Stores sont des magasins d’usine situés près de Disney World.
Lincoln Road
Lincoln Road à South Beach est sans doute l’un des meilleurs endroits pour flâner durant les vacances. L’ambiance est du tonnerre et tout le monde est beau.
Rue piétonnière, les terrasses s’étalent en bordure des restaurants. Fontaines et végétation luxuriante complètent le portrait. On y retrouve de nombreux restaurants, boutiques et cinéma C’est aussi l’endroit où il est possible d’apercevoir des célébrités cachées sous de larges chapeaux et verres fumés. Selon les quelques contacts rencontrés à Miami Beach, on y croise assez souvent Matt Damon, Shakira et Tommy Lee.
Pourquoi le «people watching» est si présent à Miami Beach? Plusieurs raisons le justifient: 60% des habitants n’en sont pas natifs, ce qui apporte son lot de cultures, de genres et d’opinions. Ville d’extrêmes, on y est très, très riche ou pauvre. Et dans un endroit où il n’y a semble-t-il aucune règle, sky is the limit!
Le temps d’acheter
Avec une devise canadienne au pair avec la devise américaine et les prix en chute libre des maisons sur le marché, nombreux sont les Canadiens qui ne détesteraient pas se procurer un petit pied-à-terre en Floride pour les années à venir. Fait à noter l’automne dernier, un journal de Fort Myers rapportait que 35% des ventes immobilières de la région avaient été effectuées par des Canadiens.
La baisse des taux d’intérêts joue en faveur des Canadiens tout comme les reprises de finance. Les évaluateurs de maisons dans le sud-est de l’état ont corrigé et ajusté les prix à la baisse et tout le monde est content. Les maisons restent moins longtemps sur le marché. Les acheteurs font des affaires d’or, les vendeurs se sentent soulagés. Mieux vaut vendre à rabais que de tout perdre. Et, dans certains cas, les prix ont baissé de moitié par rapport à 2003.
Mais avant d’acheter, consultez un bon agent immobilier. Les lois de la Floride sont bien différentes que celles du Canada et du Québec. En Floride, il n’y a pas de notaire, il faut consulter un avocat et un agent qui sauront vous guider dans votre choix et négocier à votre place.
C’est votre argent et votre maison. Ne prenez aucune chance. Service immobilier
Nouveau sur la Beach
Après des années de discussion, le sort en est jeté. La construction d’un hôtel sur la plage de Hollywood, angle Johnson là où était logé le fameux Frenchie’s des années 80-90, débutera bientôt. Il s’agit d’un hôtel de 20 étages, 350 chambres, un parking pouvant accueillir 1000 voitures, avec restos, bars, boutiques, piscines, salles de réceptions, amphithéâtre, beach bar.
Le Margaritaville Hollywood Beach Resort sera un hôtel de grande classe qui changera complètement le paysage de la plage et amènera une autre clientèle. Tout le coin de A1A et Johnson sera entièrement rénové faisant grimper le prix des loyers des différents restos et boutiques sur la plage. On ne s’y reconnaîtra plus.
Le coût du projet, estimé à 120 M$, développé par Lon Tabatchnik, appuyé par le financier Warren Buffett devrait rapporter en taxes une très confortable somme à la ville de Hollywood.
Le Bureau du tourisme de Hollywood l’organisme de marketing du tourisme officiel de la ville de Hollywood, appuie fortement le projet. Le tourisme constitue le secteur le plus important de Hollywood. En une seule année, des millions de visiteurs ont généré environ 438 millions de dollars de ventes imposables, 30 millions de dollars de recettes pour l’État et des milliers d’emplois pour la population locale. L’an dernier, Hollywood a enregistré des recettes de 6,5 millions de dollars, soit 16,04 % de la perception des impôts sur le tourisme dans la zone du grand Fort Lauderdale. Parmi les 31 villes du comté de Broward, Hollywood est la deuxième, derrière Fort Lauderdale, à contribuer le plus à l’impôt sur le tourisme pour le comté de Broward.
South Walton
Si la plante de vos pieds entre jamais en contact avec les sables scintillants des plages du comté de South Walton, vous vous transformerez illico transformé en un « sablomaniaque » gâté. Les grains sont si fins et si blancs que vous aurez l’impression d’avoir du sucre en poudre sous vos pieds. Le secret de ce sable : du quartz presque pur, originaire des Appalaches et poli par les siècles.
C’est dans le nord ouest de la Floride. Un petit coin méconnu des Canadiens mais combien agréable et beau. South Walton Beach, c’est un petit paradis.
Jean-Guy Mechanics
Chez Jean Guy Mechanic on ne travaille pas selon les méthodes qui prévalent actuellement : la pièce est défaillante ? On la jette et on la remplace ! Ici, la première question que l’on se pose est pourquoi la panne ;
Savoir de quoi souffre les autos et de ce dont elles ont besoin avant de les soigner pour qu’elles roulent en toute sécurité le plus longtemps possible est devenu un leitmotiv.
Jean Guy peut aussi être amené à intervenir sur des activités de vente de voitures neuves ou d’occasion, notamment en effectuant des inspections préalables.
Huguette et Jean-Guy Laliberté sont très connus et appréciés des snowbirds et des résidents de la Floride.
800 N. Dixie Hwy
Hollywood FFl 33020
954-448-1550
Certified ASE Technician
Showbiz
Impensable de commencer la journée sans lire SHOWBIZ.
Des petites nouvelles juteuses sur le merveilleux monde des artistes et de la télévision. Ne ratez pas ça, c’est pour vous qu’on fait ça tous les jours.
