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Beach Party/Dinde Aventura Mall Noël à SeaWorld Hôtels pour chiens CanadaFest 2009

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Les agents du Consulat général du Canada seront dans votre région bientôt afin de réviser et de vous aider à compléter votre demande de passeport. Nous visiterons :
Transat Holidays – 17 décembre 2008
140 S. Federal Highway, 2e étage
Dania Beach, FL 33004
De 13:00 à 15:00

Natbank – 8 janvier 2009
4031 Oakwood Blvd.
Hollywood, FL 33020
De 16:30 à 18:30

Desjardins – 22 janvier 2009
1001 E. Hallandale Beach Blvd.
Hallandale Beach, FL 33009
De 13:00 à 15:00

À partir du 1er juin 2009, une loi américaine exigera que les Canadiens présentent un passeport valide pour traverser les frontières par terre, mer ou air.

Par conséquent, les Canadiens sont invités à faire leur demande de passeport dès que possible. Afin d’éviter des délais dans le traitement de votre demande, venez nous rencontrer à l’une de ces cliniques.

Pour plus d’information, veuillez composez le (305) 579-1600, ext. 3346 – Consulat Canadien à Miami




Dindon de Noël
1 dinde de 10 lbs
1 c. soupe de beurre fondu
1 c. soupe d’huile d’olive
Sel et poivre, sariette, épices à volaille, paprika, thym, moutarde sèche, fines herbes, estragon
2 tasses de bouillon de poulet
De l’eau
Préchauffer le four à 325 F
Laver l’intérieur de la dinde et rincer à l’eau froide
Absorber la dinde avec un linge propre ou essuie-tout
Badigeonner la dinde avec beurre et huile.
Saler et poivrer à l’intérieur
S’il y a une farce l’introduire dans la cavité
S’il y a reste de la farce la mettre dans un petit plat graissé et couvrir.
Déposer la dinde dans 1 échefrite et recouvrir la dinde de papier alluminum en laissant les côtés ouverts
Ajouter le bouillon de poulet.
Ajouter les épices de votre choix
Arroser à toutes les 30 minutes
Cuire 4 heures. C’est 30 minutes par livre.
Servir avec votre recette de sauce favorite ou gelée de canneberge, patates pilées et petits pois.

Aventura Mall
Aventura Mall est un centre commercial situé à Aventura, dans la banlieue nord de Miami, en Floride. Il fut inauguré en 1983 et c’est le sixième plus grand centre commercial des États-Unis et le second en Floride, après le Sawgrass Mills. Sa surface de vente est de 222 967 mètres carrés et le centre possède 4 étages. Le Aventura Mall appartient à Simon Property Group et c’est l’un des plus beaux centres commerciaux de la Floride, le plus grand centre commercial de la Floride et le cinquième aux Etats-Unis. Il y a même du transport à l’intérieur même du centre pour vous éviter des pas inutiles.

Situé au 1950 Biscayne Blvd. à Aventura, il est étalé sur deux étages et regroupe les plus belles boutiques, les plus beaux magasins comme J.C. Penney, Sears, Macy’s et de nombreux restaurants comme Cheesecake Factory où on mange divinement bien dans une atmosphère de joie et de bonheur.

Heures d’ouverture : Lundi au samedi de 10 hres à 21h30. Dimanche de 12hres à 20 hres. Vaste stationnement pour autos, autobus, garage couvert et très accessible aux handicapés.

Noël à Seaworld
Carillonnez le Nouvel An au SeaWorld Orlando, où musique et animation live divertiront les invités. Magasinez, dégustez un repas et dansez toute la soirée durant au The Waterfront, jusqu’à ce que les feux d’artifice éclatants illuminent le ciel sur le coup de minuit. Les festivités sont comprises dans le prix d’entrée du parc. 407-363-2259. www.seaworld.com.

Les boutiques et les clubs du Universal CityWalk proposent une programmation à saveur de jazz pour les célébrations du Nouvel An. Les visiteurs ont le choix entre les clubs de danse les plus branchés côté jardin ou côté plage au Margaritaville de Jimmy Buffett. Après s’être régalés d’un buffet fort garni, les inconditionnels des nocturnes sous le signe de la fête apprécieront également les spectacles live de calibre national et voudront certainement inaugurer l’année 2008 avec un verre de champagne. 407-363-8000. www.universalorlando.com.

Hôtels pour chiens
De plus en plus de gens voyagent avec leurs animaux et au Fairmont Turnberry Isle Resort à Aventura, on a compris que pour s’attirer une bonne clientèle, il fallait être en mesure d’héberger les animaux domestiques des clients. Aussi, on a conçu des chambres avec accommodations pour chiens et chats où l’animal est bichonné et nourri à longueur de journée. Tout est conçu en fonction de toutou : nourriture, lits, service aux chambres, personnel qualifié pour promener toutou, jouets mis à leur disposition, menu changeant tous les jours. Même son de cloche au Mayfair Hotel à Coconut Grove dans le sud de Miami. Le prix de gardiennage pour toutou se situe autour de 30$ par jour à chacun des hôtels, assurances en sus.

Et dire qu’il n’y a pas si longtemps, on pouvait à peine amener les enfants dans un hôtel ou en croisière. Tout le monde nous regardait comme des pestiférés…

Pour connaître tous les hôtels pouvant accueillir votre animal préféré Pet Travel

CanadaFest 2009
Malgré la crise économique qui frappe la Floride, le Soleil de la Floride organise son édition du CanadaFest qui aura lieu, toujours sur la plage de Hollywood, les 24 et 25 janvier. La tradition se poursuit, Richard Huet et Robert Doyon agiront à titre d’animateurs et chanteurs. Sur la plage, une centaine de kiosques regroupant les différentes importantes compagnies desservant les Canadiens en Floride. C’est ainsi qu’on retrouve le Mouvement Desjardins, le Consulat Canadien, RBC Bank et plusieurs compagnies d’assurances.

Vous pouvez louer un kiosque en vous informant auprès de Yves Beauchamp au Soleil de la Floride au 954.024.9705.

CanadaFest, c’est toujours un beau festival de deux jours où on rencontre tous les amis et on s’amuse.

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