La tempête tropicale Fay est attendue en Floride et de nombreuses écoles dans les comtés de Monroe et Dade sont fermées. Le gouverneur Charlie Crist a décrété l’état d’urgence et les Keys sont évacuées. Fay pourrait devenir un ouragan dès qu’elle touchera les côtes de la Floride.
Starbucks ferme
Plusieurs employés de Starbucks se retrouvent au chômage. Devant le ralentissement économique, la compagnie a décidé de fermer 12 succursales dans le sud de la Floride réduisant ainsi au chômage, des dizaines d’employés. Les douze magasins sont situés dans les comtés de Broward, Palm Beach et Miami-Dade.
Starbucks possède 59 magasins en Floride, mais pour l’instant, on parle de fermeture uniquement dans le sud et on évaluera de nouveau la situation dans quelques mois.
Starbucks est la plus grande chaîne multinationale de cafés. Fondée en 1971, Starbucks Coffee Company est alors un commerce spécialisé dans le café en grains. Devenue officiellement Starbucks Corporation en 1987 après son acquisition par Howard Schultz (mais continuant à communiquer sous le nom de Starbucks Coffee Company), l’entreprise a ouvert et racheté des boutiques à travers de nombreux pays. Les magasins Starbucks, outre des boissons, vendent toujours leur propre marque de café (moulu ou en grains), du thé, des pâtisseries, des ustensiles et des machines à café.
Le café y est délicieux, mais fort dispendieux.
Coupe de fruits
1/2 melon Honey Dew
½ cantaloup
1 pamplemousse rose
1 c. à soupe de miel liquide
Un peu de canelle
3 c. à soupe de yogourt
Raisins secs
Couper tous les fruits en morceaux et mettre dans un plat de service
Dans un bol mélanger le miel et la canelle
Verser le mélange du miel et de la canelle sur les fruits
Ajouter un peu de yogourt et mélanger le tout
Ajouter les raisins secs pour décorer
Venetian Causeway
Résidents et visiteurs de Miami, préparez-vous à des heures d’attente et à effectuer des détours. Dès le mois d’octobre, le Venetian Causeway lequel relie San Marco Islands, San Marino, Di Lido, Rivo Alto et Belle Isles à Miami sera entièrement rénové, travaux qui auraient dû être exécutés depuis quelques années.
En 1999, la Florida Department of Transportation a restauré le pont au coût de 28 M$. Cette fois, ce sont surtout les jetées qui relient toutes les îles qui seront rénovées. En mars 2009, le département procédera à l’ajout de nouveaux trottoirs, d’une piste cyclable et d’un nouvel aménagement paysager. L’ensemble de travaux devrait être complété à l’intérieur d’un échéancier d’un an au coût de 48 M$.
Hausse des tarifs
On parle fortement d’augmenter les tarifs sur le Turnpike, sur Sawgrass Expressway et sur Alligator Alley.
Mine de rien, régulièrement, on augmente les tarifs de 25 cents à la fois ceci, nous dit-on, dans l’unique but d’améliorer les routes, de les élargir. L’augmentation rapportera des millions dans les coffres de l’état.
C’est partout pareil. On promet de ne pas augmenter les impôts, mais on s’en donne à cur joie dans les services.
Pirates du gaz
Le nouveau sport dans certaines grandes villes de la Floride, syphonner le gaz des autos pour faire rouler son propre véhicule ou encore, tout simplement voler le voisin à la pompe en profitant d’un moment d’inattention pour utiliser son boyau au lieu du nôtre. Les deux opérations ne prennent que quelques minutes mais au prix où se vend l’essence, c’est une opération très rentable qui échappe totalement au contrôle des proprios de stations d’essence.
Même si le prix à la pompe commence à baisser, c’est encore trop cher. Syphonner le gaz dans un terrain de stationnement, il n’y a rien de plus simple et rapporte bien. Si le réservoir est plein, le vol représente quelque 70$ gagnés en quelques minutes seulement et sans avoir à travailler trop fort.
Dans les grandes villes, on rapporte jusqu’à 200 vols par jour et l’augmentation du prix de l’essence n’est pas étrangère à ce nouveau phénomène. Le mot d’ordre des policiers de Miami : vigileance.
Hausse de 8%
Les parents auront des surprises à la rentrée scolaire en août. Les cafétérias de toutes les écoles augmentent les prix des lunchs pour contrer les hausses récentes des prix des denrées de base.
Le panier d’épicerie a énormément augmenté ces derniers mois et les écoles doivent en faire tout autant pour arriver à donner une nourriture de qualité. Le prix d’un lunch moyen à la cafétéria scolaire passera donc à 3.10$. Le prix est encore raisonnable, mais pour une famille comptant deux enfants à l’école, c’est 6$ par jour sur 189 jours d’école par année. L’augmentation est assez substantielle.
Les menus continueront d’être donnés aux parents avant le début de l’année et, nouveauté sur les menus, le nombre de calories devrait être indiqué pour chaque portion servie. Cette année, les commissions scolaires axeront les menus sur la santé avec beaucoup plus de légumes, salades, poissons et fruits. On mettra également l’accent sur les pâtés très nutritifs et bons pour la santé.
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