Propreté douteuse chez Carnival
Tout n’est pas rose dans le domaine des croisières. La compagnie Carnival Cruise Lines doit donner, le 16 novembre, un lunch d’affaires à Port Everglades pour environ 200 agents de marketing chargés de promouvoir la compagnie. Malheureusement, la compagnie a encore une fois échoué aux tests de santé communautaire. Les inspecteus ont déclaré que la nourriture n’était pas assez bien réfrigérée. La crème glacée, les poudings et les viandes à salades sont trop longtemps gardées sur des comptoirs à la propreté douteuse.
C’est la deuxième fois que la compagnie ne répond pas aux standards de réfrigération de sa nourriture selon les inspecteurs de U.S. Centers for Desease.
Carnival a de très beaux bateaux et offre de très belles croisières à des prix abordables, mais encore faut-il que la nourriture soit adéquate et que le public ne risque pas de revenir malade comme c’est déjà arrivé par le passé.
Les inspecteurs ont également remarqué que les rideaux étaient sales, ainsi que les appareils électro-ménagers. On voyait des empreintes de chocolat sur le frigo et sur certaines boîtes de conserve, l’étiquette indiquait une date depuis longtemps dépassée.
Carnival retournera à sa table de travail.
Safari Café à vendre
Posséder un resto sur la plage de Hollywood n’est pas une job de tout repos. Après quelques années à travailler jusqu’à 18 heures par jour, il est normal de vouloir vendre le commerce et rêver d’un travail moins accaparant.
C’est ce que font Thierry et Marie Vittoz propriétaires du Safari Café. Ils ont décidé de vendre leur resto et de canaliser les énergies ailleurs. L’endroit est magnifique, le resto est situé directement sur la plage, face à l’océan et la réputation est bien établie. Intéressés à travailler en Floride et de posséder son propre commerce? Consultez les proprios au 954.927.8444.
Le Safari Café est situé au 280 N. Broadwalk, Hollywood Beach. Marie et Thierry avaient acheté le resto de Jacques et Edwidge Vittoz, les parents de Thierry.
Au menu, steaks, fruits de mer, crustacés, poissons et grillades font partie du quotidien. L’endroit est propre et l’ambiance conviviale. Le Safari Café dessert nombreux motels dans les alentours.
Menu varié, prix intéressants, bonne atmosphère, décor enchanteur, bonne bouffe, cuisine française et américaine, personnel courtois, voilà bien le Safari Café. Pas un 5 étoiles, mais combien agréable pour manger, décompresser, relaxer et rencontrer un tas de gens…
Tuée par le train
Une enquête est ouverte suite à la mort d’une itinérante vendredi dernier. La femme, Alma Croup Heinlien, 55 ans, a été tué sur la voie ferrée par un wagon de la compagnie Tri-Rail qui fait la navette entre Miami et Palm Beach. Mme Heinlien traversait la voie de l’ouest à l’est à l’intersection du Hallandale Beach Boulevard.
Dès qu’il l’a vue, l’ingénieur du train a appliqué les freins, mais il était trop tard. Elle n’a pas entendu le train venir malgré les avertissements sonores puisqu’elle avait les écouteurs de son I-Pod enfoncés dans les oreilles et écoutait sa musiqueà tue-tête.
La police ne croit pas qu’il s’agisse d’un suicide mais plutôt d’un bête accident. Néanmoins, la loi exige une enquête.
Les Wine Bars
Avant de débourser pour acheter un vin, on peut y goûter et se faire une idée. C’est la nouvelle folie, le grand tour des bars où, bien sûr, on sert du vin et on fait déguster plusieurs marques, mais où on y sert également des martinis. Au menu, Pinot Noir ou Sauvignon blanc, Cabernet, Chardonnay, Chablis. Tous les grands vins et du beau monde à rencontrer pour un 5 à 7. C’est très trendy. Les Wine Bars
Immo à la baisse
A Orlando comme ailleurs, le marché de l’immobilier accuse une baisse importante des ventes de maisons unifamiliales. Au troisième trimestre, on constatait une baisse de 32% comparativement à la même période l’an dernier. On est dans un marché d’acheteurs et non de vendeurs. L’acheteur fait donc une bonne affaire alors que le vendeur perd des plumes.
Grosse vente
La frénésie du shopping des Fêtes est commencée en Floride puisque la plus grande fête familiale, soit la Thanksgiving qui a toujours lieu le 4e jeudi de novembre, est la journée idéale pour se donner des cadeaux.
Wal-Mart a prévenu le coup et défie la concurrence en coupant ses prix de motié sur plus de 10 000 items. Pour un temps limité, les ordinateurs portatifs de marque Compaq se vendent 398$, soit avec 180$ de rabais. Chez Wal-Mart, c’est le Boxing Day avant les Fêtes. A ce prix, ridicule de s’en passer d’autant plus que la taxe en Floride n’est que de 6%.
C’est vraiment la guerre des prix qui est commencée dans le sud de la Floride. C’est à celui qui vendra au plus bas pour fidéliser la clientèle. Pendant que les grands se battent, les petits profitent des bas prix.
Soirées Aventura
Du nouveau cette année au Aventura Hospital. La nouvelle équipe au marketing et aux services internationaux, Andres Prieto et Manon Lepage ont décidé de mettre les activités à 17 heures et même 18 heures au lieu du matin comme c’était la coutume. Nouvelle façon de faire qui laisse à tous les invités, le temps d’aller à la plage, de faire du shopping ou de participer à différentes activités personnelles.
Les Soirées à Aventura Hôpital se tiendront au Médical Building Office 1er étage en face de l’hôpital 21110 Byscayne Boulevard (US1). A noter que, pour satisfaire la clientèle, toutes les activités sont bilingues cette année.
Le 14 décembre de 17 à 19 heures (5 à 7) dans le cadre du programme H2U, on fait du zumba, une activité physique qui requiert une tenue sportive. Par la suite, soit le 11 janvier, on présentera un film en français de 18 à 20 heures. On parlera des autres activités à venir dans les prochaines semaines, mais on peut d’ores et déjà affirmer qu’il y aura une journée de shopping, un tournoi plein air, un pique-nique ou un barbecue.
Aventura, c’est l’Excellence à Votre Service, classé parmi les Top 100 hospitals des Etats-Unis. Pour tous renseignements, veuillez contacter Manon Lepage au 305.682.7251. Fax : 305.682.7043 ou encore écrire à manon : Manon Lepage
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