Sauce spaghetti
1/4 tasse d’huile d’olive
1 oignon haché
2 gousses d’ail
1/2 tasse de céleri haché
1/2 carotte en rondelles
1 lb de boeuf haché
1 lb de porc haché
1 boîte de tomates 28 onces en dés
1 boîte de pâte de tomate
1 c. à thé de basilic
1 c. a thé d’origan
2 c. à soupe de concentré de poulet
Verser l’huile dans un chaudron épais
Ajouter l’oignon, l’ail, le céleri
Laisser revenir quelques minutes
Ajouter la viande et bien mélanger
Ajouter tous les autres ingrédients
Cuire à feu doux 2 heures en brassant de temps en temps.
Butterfly World
Butterfly World, à Coconut Creek près de Boca Raton, est le plus grand parc au monde consacré aux papillons où l’on en admire des milliers de spécimens. Le parc a également trois volières, un élevage de papillons, des jardin suspendus, une forêt tropicale, une rosière, un musée et une boutique de souvenirs. (954) 977-4400.
Invasion d’araignées
Elles sont arrivées à la fin d’août et ont pris d’assaut, les parcs du sud de la Floride. Les araignées sont partout, surtout celles qu’on appelle « banana spiders ». Elles sont dangereuses, énormes, laides et font peur. Elles attaquent quand elles se sentent menacées. Elles se mettent en position de défense en dressant quelques unes deleurs pattes. Leurs morsures, qui sont réputées pour provoquer une érection fort douloureuse de plusieurs heures aux hommes, sont très douloureuses et nécessitent des soins médicaux rapides.
Originaires du Brésil, elles vivent dans les régimes de bananes. Quoique cela se produise rarement, elles échappent parfois aux contrôles de qualité des aliments et se retrouvent chandestinement dans les bananes vendues au supermarché.
Depuis le début de septembre, les autorités font tout en leur pouvoir pour les déloger, mais elles sont tenaces. Selon le Florida Department of Agriculture and Consumer Services, ces araignées sont comestibles et pondent jusqu’à 200 oeufs par année. Mince consolation, elles se nourrissent de maringouins…
Tiger à Jupiter
Même en versant un énorme montant à son ex-femme lors du divorce, Tiger Woods est loin d’être sur la paille. Il a récemment obtenu un prêt hypothécaire de 54,5 millions $ pour financer la construction d’une gigantesque résidence à Jupiter Island, en Floride.
Déjà propriétaire d’une aute maison à Jupiter, Tiger voit encore plus grand. La maison en construction comporte un gymnase, un terrain de tennis, plusieurs piscines et une pièce destinée à l’oxygénothérapie. Malgré le ralentissement économique, rien n’arrête le riche golfeur.
Les détails de l’hypothèque sont décrits dans les documents légaux qui ont été acheminés au comté de Marin le 27 août dernier, soit quatre jours après que le golfeur a officialisé son divorce avec Elin Nordegren.
Tiger Woods y est décrit comme étant célibataire. Dans le contrat, il s’est enfagé à rembourser le prêt d’ici le 16 janvier 2016. Les mensualités qu’il devra payer pour son domaine, en capital seulement, tourneront autour de 720 000$, auxquelles devront s’ajouter les intérêts.
Tiger devient le voisin de Céline Dion.
Kooza à Miami
C’est à compter du 12 novembre que le Cirque du Soleil présentera son spectacle KOOZA à Miami, sous le Grand Chapiteau de Bicentennial Park, juste à côté du MacArthur Causeway. KOOZA raconte l’histoire d’un solitaire mélancolique qui cherche sa place dans le monde. Appelé l’Innocent, notre solitaire est encouré de plusieurs personnages tous plus drôles les uns que les autres.
Véritable retour aux sources pour le Cirque du Soleil, le spectacle révèle la performance humaine dans toute son ampleur et dans toute sa fragilité, mêlée à un humour décapant, ancré dans la tradition des premiers films comiques. KOOZA ravive les émotions et les sensations de la piste en réunissant deux traditions circassiennes la performance acrobatique et les arts clownesques.
L’Innocent est entouré d’une bande de personnages drôles et cocasses, comme le Roi, le Trickster, le Pickpocket, le Touriste tonitruant et son chien maboul.
Entre rire et sourire, force et fragilité, tumulte et harmonie, KOOZA explore les thèmes de la peur, de l’identité, de la reconnaissance et du pouvoir. Le spectacle présente un univers visuel empreint d’exotisme où se mêlent surprise et frisson, dépassement et audace, étonnement et complicité.
Dès le 12 novembre. Les billets sont en vente depuis déjà quelques semaines.
Festival Flea Market
En Floride, le nombre de marchés aux puces est assez impressionnant et chaque fois qu’on en visite un, on revient le coeur content. C’est agréable. Le Festival Flea Market est un marché intérieur et extérieur où on y trouve de tout dans les quelque 500 boutiques et stands. Du parfum aux cosmétiques en passant par les vêtements, les accessoires, les bijoux, les meubles et les restos, une belle journée est assurée. N’oubliez jamais que la marchandise est retournable avec la facture, mais que tous les articles sont vendus sans taxes et qu’on peut marchander et « bargainer » à l’infini.
Un petit paradis du shopping.
Du lundi au vendredi de 9h30 à 17 hres. Samedi et dimanche de 9h30 à 18 hre.
2900 W Sample Rd, Pompano Beach, 954-979-4555
Showbiz
Impensable de commencer la journée sans lire SHOWBIZ. Des petites nouvelles juteuses sur le merveilleux monde des artistes et de la télévision. Ne ratez pas ça, c’est pour vous qu’on fait ça tous les jours.
