Pain de viande
1 livre de boeuf haché
1 oeuf bien battu
¼ de tasse de ketchup
1 c. à thé de sel
¼ de c. à thé de poivre
2 c. à table d’oignon haché
1 c. à thé de sauce Worcestershire
1/3 de tasse d’eau
1/3 de tasse de farine d’avoine
Épices à steak (facultatif)
½ tasse de céleri haché fin (facultatif)
Un peu de Bovril ou de concentré de boeuf ou de poulet
Combiner les ingrédients dans l’ordre indiqué, jusqu’à épices à steak inclusivement; bien mélanger
Tasser dans un moule à pain graissé
Cuire au four à 375°F pendant 1 heure
Se sert chaud ou froid
Sauce
Mélanger ketchup et mayonnaise
Ajouter ail, et jus de citron
Maisons Ford et Edison
On a conservé la demeure d’Edison (inventeur de l’ampoule électrique et du phonographe) telle qu’elle était pendant ses années de séjour. Le laboratoire et tout le matériel qu’utilisèrent ses assistants pour mettre au point les produits de sa fertile imagination, comme le caoutchouc synthétique, sont intacts.
On exhibe également une Ford modèle T lui ayant appartenu et qui évoque l’amitié qui existait entre l’inventeur et son voisin Henry Ford. Edison apportait chaque année une amélioration à la voiture qui fit la fortune de Ford. C’est lui qui en conçut le premier démarreur électrique, et le volant adapté aux contours de la main.
Pas surprenant que, dans la résidence de Ford, le premier milliardaire américain, il y ait une bonne place pour un phonographe 1916. Edison et Ford se voisinaient beaucoup.
Ces deux maisons sont reliées par un beau sentier.
2350 McGregor Blvd, Fort Myers. (813) 334-3614
Nicole Rémillard Immo
Installée en Floride depuis quelques années, Nicole Rémillard a choisi l’immobilier comme carrière par passion. Elle aime la construction, les maisons et les terrassements et adore tout ce qui entoure l’achat d’une maison. Sa mission en Floride? Offrir le meilleur service pour obtenir les meilleurs résultats. Elle travaille avec toute la technologie moderne et possède les connaissances et l’expérience qui permettent à tous de réaliser les rêves les plus fous.
Investir dans l’immobilier en Floride fait partie de vos plans? N’hésitez pas à contacter Nicole Rémillard.
20900 W. Dixie Highway
Aventura FL 33180
Tel: 786.340.9037
Fax: 305.424.1044
Numéro gratuit : Skype : nicoleglo
Truluck’s à Miami
Sur l’avenue Brickell, en plein coeur de Miami, le restaurant Truluck’s sert les meilleurs fruits de mer en ville et se spécialise surtout dans le crabe. Des poissons et fruits de mer frais du jour, arrivés fraîchement sur les docks de la ville. Dépendant des jours et des stocks du jour, certains soirs on offre de la Floride ou encore de l’Alaska, des huîtres du Pacific, des calmars, du saumon, de la truite arc-en-ciel ou encore des beaux gros seaks de boeuf ou de requin.
L’atmosphère est agréable, les principales cartes e crédit acceptées et les desserts répondent au goût du jour: le classique gâteau aux carottes, la ganache au chocolat, la coupe de fruits frais ou les fameux cheesecakes de la Floride. Les prix s’échelonnent entre $12. et $30., alcool en sus.
Truluck’s
777 Brickel Avenue
Miami
305.579.0035
10e anniversaire
Christian et Lisa Cabanettes les proprios des deux emplacements de Eurobread Cafe ? Traiteur célèbre cette année leur 10 anniversaire.
Pour l’occasion, ils feront tirer, le 14 février prochain, une paire de billets pour un week-end à Key West (3 jours/2 nuits) ainsi que, comme deuxième prix, un repas pour deux à « La Bonne Crêpe » sur le Las Olas Blvd. Pour gagner, il faut participer. Venez remplir vos coupons de participation à l’un de leurs magasins.
6847 Stirling Road à Davie, à 2 milles du Seminole Hard Rock Hotel & Casino, et l’autre au 1000 Seminole Drive (NE 26th Avenue), en face du Galleria Mall sur le Sunrise Blvd. à Fort Lauderdale, fêtent cette année leur 10e anniversaire.
En même temps, profitez de votre visite pour reternir leur services pour un éventuel party privé ou corporatif. Tout ce qu’ils préparent est absolument délicieux. Appelez-les au 954.587.3876 à Davie ou au 954.568.3876 à Fort Lauderdale.
Waves Apartments
The Waves Apartment à Hollywood, c’est l’endroit idéal pour des vacances tranquilles, avec ou sans les enfants, loin du bruit de la beach de Hollywood mais à quelques pas de l’océan Atlantique. Des appartements entièrement rénovés, au nord de la plage de Hollywood Florida, à 35 minutes au Nord de Miami Beach et à 40 minutes au Sud de West Palm Beach sur la cote Est de la Floride.
Le Waves est situé à 10 minutes de tout : aéroport, centre ville de Hollywood, Fort Lauderdale et Dania Beach, Public, Winn Dixie, Walgreen’s, marchés aux puces, restaurants et divertissements de toutes sortes…C’est aussi l’idéal pour des vacances avec les amis. L’endroit est propre, bien entretenu et offre toutes les commodités d’usage: cuisine ultra moderne, patio, barbecue, terrasse, appareils électro-ménager, lits super confortables, salle de bain très moderne.
De magnifiques appartements pour des vacances de rêve.
Hector O. Gonzalez
Courriel : [email protected]
Adresse : 317 Oak Street,
Hollywood, FL 33019
Numéro de téléphone : 954-381-1069
Numéro de téléphone : 954-381-1072Tél : 561-372-2539 (francais)
Numéro de fax : 954-212-2714
Dancing of the Beach
Venez danser sur le Broadwalk ou tout simplement profiter de la musique. Cet événement, qui se déroule tout au long de l’année, offre un grand éventail de styles de musique, de la musique populaire aux danses de groupe en passant par le blues, le R&B ou encore le rock ‘n’ roll. Certaines soirées sont à thème et c’est une excellente façon de rencontrer beaucoup de monde.
Hollywood Beach Theater
5 soirs semaine de 7:30 p.m. 9:00 p.m.
Lundi: « Theatre Under the Stars »
Mardi: « Dancing Under the Moonlight »
Mercredi: « On the Broadwalk »
Vendredi: « Broadwalk Friday Fest »
Samedi: « Beach Theatre Bandstand »
Les spectacles peuvent changer en fonction des conditions météorologiques.
Informations: 954-921-3404.
Showbiz
Impensable de commencer la journée sans lire SHOWBIZ. Des petites nouvelles juteuses sur le merveilleux monde des artistes et de la télévision. Ne ratez pas ça, c’est pour vous qu’on fait ça tous les jours.
