Mousse aux fraises
1 enveloppe de gélatine aux fraises 3 oz
1 tasse de fraises fraîches
1 tasse d`eau bouillante
2 tasses de crème glacée vanille
Faire fondre la gélatine dans l`eau.
Passer les fraises au mélangeur.
Mettre la crème glacée dans la gélatine avec la purée de fraises.
Mélanger le tout au mélangeur.
Réfrigérer de 3 à 4 heures.
Butterfly World
Butterfly World, à Coconut Creek près de Boca Raton, est le plus grand parc au monde consacré aux papillons où l’on en admire des milliers de spécimens. Le parc a également trois volières, un élevage de papillons, des jardin suspendus, une forêt tropicale, une rosière, un musée et une boutique de souvenirs.
3600 W Sample Rd,
Coconut Creek, FL 33073,
1 954-977-4434
Shopping sur Worth Avenue
Du vrai beau shopping à faire, sur Worth Avenue à West Palm Beach. C’est peut-être un peu plus cher qu’ailleurs, mais c’est définitivement plus snob. Worth Avenue est dotée de parcomètres à 25 cents, ce qui permet de faire du lèche-vitrine à peu de frais car, avouons-le, Worth Avenue est l’une des artères les plus chères au monde pour magasiner.
L’association des commerçants de Worth Avenue propose chaque deuxième mercredi du mois à 11 h une visite guidée gratuite de la célèbre avenue au départ de la Gucci Courtyard (www.worth-avenue.com).
Il y a par contre quelques friperies dans les rues adjacentes où on peut dégotter le petit tailleur Chanel ou l’indispensable sac Vuitton servant à transporter toutou pour presque rien. Quelques centaines de dollars (US) tout au plus.
Le Publix de Sunset Avenue pratique à peu près les mêmes prix que les autres Publix de Floride, sauf qu’il n’est pas rare d’y voir des Rolls Royce garées dans le stationnement. Sa réserve de vins s’apparente plus à celle d’une SAQ Sélection qu’à l’étalage du dépanneur du coin. Dans le temps des Fêtes, le champagne et les grands crus se vendent à la caisse!
Worth Avenue, le plus beau shopping au monde ! De la classe, de la distinction, de l’argent, de l’élégance et toutes les boutiques européennes en prime.
Sortez votre carte de crédit.
Une mer à 29 C
Il fait une température absolument magnifique en Floride depuis un mois. Beau, chaud, des orages à l’occasion, mais rien de sérieux.
Et la mer est à 29 C ou 88 F. Toute belle, toute calme, invitante à souhait, thérapeutique, presque sensuelle même le sable est brûlant.
S’il vous reste encore des vacances, venez nous voir. Chez nous, c’est beau et chaud. Sautez dans l’avion et faites-nous signe. On est tous là, de bonne humeur, en forme et prêts à vous accueillir.
C’est le paradis !
Le Club Med
Cet été, offrez à vos enfants des vacances clef en main dans la Floride sauvage, multiculturelle avec ses plages de sable blanc et des activités organisées pour toute la famille. Imaginez, des vacances tout compris et un encadrement à la mesure de leur curiosité.
Le Sandpiper est un Village redesigné face à la rivière Sainte-Lucie en Floride. Tout est là pour le confort et le plaisir de tous et chacun. Parcs aquatiques, golfs, tennis, trapèze, navigation sur la rivière, une limo pour aller faire le tour de Miami et la possibilité de louer une Harley Davidson pour les plus audacieux.
Des chambres offrant un hébergement supérieur, des équipements adaptés au confort et à la sécurité, des horaires d’ouverture permettant aux parents de profiter de leur journée, de leur début de soirée ou de partir l’esprit libre en excursion et de nombreuses activités selon les âges, sportives, créatives ou ludiques. Une nourriture saine, bonne et de nombreux petits bars pour fraterniser.
Le Club Med de la Floride, c’est le paradis bien avant la fin de vos jours. C’est le luxe de profiter de tout – sans dépenser plus. Des vacances raffinées, un budget maitrisé, zéro contrainte. Généreuse et à la carte, la formule Tout Compris by Club Med vous permet de profiter de tout sans vous soucier de rien. En famille, entre amis, à deux ou en solo, chacun trouve son bonheur.
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