Tarte pommes/sucre
1 abaisse de tarte
1 oeuf
3/4 de tasse de cassonade
1/2 tasse de crème
3 c. à soupe de farine
2 c. à thé de cannelle
4 grosses pommes coupées en petits morceaux
Cuire l`abaisse de tarte durant la préparation de la garniture (environ 12 minutes à 400 °F).
Pour la garniture, battre l`oeuf et y intégrer les autres ingrédients, dans l`ordre où ils apparaissent ci-haut.
Déposer le mélange dans l`abaisse de tarte.
Baisser la température du four à 350 °F et cuire 45 minutes.
Pour un peu de croquant, ajoutez des pacanes.
Parade des bateaux
La 50e édition de la fameuse parade des bateaux sur l’Intercostal est déjà alignée pour le 9 décembre à Pompano Beach et Fort Lauderdale. Activité vraiment appréciée tous les ans, cette année, on veut en mettre plein la vue en permettant au public d’assister plus facilement aux deux événements. Depuis les débuts, ces deux parades se tenaient le même week-end, ce qui laissait les spectateurs sur leur faim.
À Pompano, le départ se fait près du pont sur Atlantic Boulevard et, comme à l’habitude, le démembrement se fera à la hauteur d’Hillsboro Boulevard. Contrairement au défilé de Fort Lauderdale, les participants à celui de Pompano n’ont pas à payer pour faire partie de la parade en autant que leur bateau soit décoré.
Cette année, les organisateurs entendent remettre des prix en argent aux gagnants contrairement aux autres éditions où on remettait des cadeaux de toute sorte.
Metrorail
Finalement, après des années d’attente, Le gouvernement a ouvert une nouvelle voie pour le métro se rendant jusqu’au Miami Intermodal Center, juste unpeu à l’est de l’aéroport de Miami.
Cette nouvelle rame de métro facilitera le commerce entre le centre de Miami et les autres régions tout en facilitant le transport de milliers d’usagers. La nouvelle ligne est connectée à divers circuits autobus et au Tri-Rail. En Floride, avec l’augmentation du prix de l’essence, de plus en plus de gens empruntent désormais le transport en commun.
Les passagers des trains du Metrorail ou des autobus Metromover ont tout le loisir de transporter de légers baggages avec eux en autant que ces mêmes baggages ne bloquent pas l’allée centrale des wagons.
Le prix est d’environ 2$, dépendant du trajet à faire. Il est possible d’acheter des laisser-passer mensuels.
Lincoln’s Market
Sortir des sentiers battus, aller ailleurs, ça peut faire passer une très belle journée.
Le long de la Lincoln Road à Miami, le Lincoln Road Farmer’s Market nous permet de faire des emplettes à meilleur prix. On y offre de tout : pains frais, légumes, fleurs, plantes, confitures faites maison, fromages fins, pâtes, miel, charcuteries, bref tout ce dont vous avez besoin pour un bon petit gueuleton. Le Lincoln’s Market fait partie de la chaîne des marchés à ciel ouvert connus sous la bannière The Market Company. Le même marché se retrouve au centre commercial Aventura Mall.
Ouvert tous les jours de 9h à 18h30.
50 Shades
Tous les libraires de la Floride se frottent les mains de bonheur depuis quelques semaines, alors que la caisse n’a jamais autant résonné. C’est que le roman de E.L. James à saveur très érotique se vend comme des petits pains chauds. Fifty Shades of Grey raconte la relation entre une jeune intellectuelle et un homme d’affaire. Il contient des scènes très explicites impliquant des pratiques sexuelles assez contestées comme le sadisme, le masochisme, la servitude et autres zones grises d’une vie sexuelle bien remplie.
Vendu à des millions d’exemplaires en Grande-Bretagne, les Américains se sont laissés influencer et depuis, arpentent les librairies et dévorent littéralement le livre. Pour la plupart, c’est un plaisir coupable et surtout lu par les femmes quoique les hommes soient également très attirés par l’histoire. Sorti en mars 2012, le livre est sur la table de chevet de toutes les mères de famille. Le New York l’a qualifié de porno pour mamans.
L’action se déroule à Seattle et est le premier d’une trilogie. Une adaptation cinématographique est en projet. Le livre est maintenant disponible en français et nul doute qu’il connaîtra un succès fou.
Tout le monde aime rêver et, pour les libraires, c’est le bonheur total.
Showbiz
Impensable de commencer la journée sans lire SHOWBIZ.
Des petites nouvelles juteuses sur le merveilleux monde des artistes et de la télévision. Ne ratez pas rien, c’est pour vous qu’on fait ça tous les jours.
