Tomates farcies
4 tomates
1 petit bouquet de persil haché
3 gousses d’ail haché
2 cuillères à soupe d’olives verts coupées en petits morceaux
1 filet d’huile d’olive
Sel, poivre
Laver les tomates et couper-les en deux, vider-les avec une cuillère, saler-les.
Mélanger dans un bol le persil haché, les olives, l’ail haché, l’huile d’olive, sel et poivre.
Farcir les tomates avec ce mélange.
Huiler du papier sulfurisé sur une plaque de four et poser au-dessus les tomates farcies
Faire cuire dans un four préchauffé à 400 F pendant 30 minutes.
Servir aussitôt.
Eurobread Cafe
Eurobread & Café a tout pour satisfaire sa vaste clientèle et offre également le service de traiteur.
En entrant, on remarquera différents produits dont les étiquettes sont certes bien connues des Européens. Une épicerie fine soit un rayon complet offrant différents produits venant des quatre coins d’Europe : confitures, miels, sirops à cocktail, huiles et vinaigres, charcuteries, fromages, jambons, pâtés, salades, croissants fourrés, salamis, croque-monsieur, gâteaux, pâtisseries, et toutes les saveurs de cafés : espressos, cappuccinos, cafe lattes, cafe sublimos.
L’entreprise dessert hôtels, restaurants et country clubs, elle a été nommée Best Bakery in Broward en 2002. Eurobread & Café fait travailler une quinzaine de personnes à trois endroits différents.
Des produits de boulangerie faits maison et frais du jour, préparés à partir des meilleurs ingrédients et ce toujours en respectant les délais de fermentation et de cuisson à la lettre qui, à la base, sont coûteux mais qui, selon les proprios Christian et Lisa Cabanettes, demeurent la règle d’or si lon veut obtenir un standard de qualité supérieur pour les gourmets.
Eurobread & Café, c’est la Provence pour les yeux et les sens.
Lisa et Christian Cabanettes
Eurobread & Café
The Shops at Stirling Place à Davie
6847 Stirling Road
Davie, FL 33314
954-587-3876
1000 Seminole Drive,
Fort Lauderdale,
954 568-3876
La Sun Pass
En louant une voiture en Floride, vous pouvez désormais emprunter les voies de Sun Pass sur les autoroutes mais vous devez quand même payer les coûts aux postes de péage. La carte Sun Pass fonctionne exactement comme une carte de crédit ou une carte de guichet bancaire. On l’achète, on la paie et on la passe dans la machine au bon moment, ce qui permet de ne pas avoir à fouiller dans le fond de ses poches à trouver de la petite monnaie et perdre un temps fou ou encore attendre en ligne aux postes de péage.
Dans le cas d’une voiture louée, on emprunte tout simplement la voie réservée à cet effet. Les voitures de location sont identifiées aux postes et, quand au terme de la location, le client retourne son véhicule, la compagnie fait le total des frais de péage.
La note des inspecteurs
Les restaurateurs de Palm Beach pourraient bien avoir à montrer les notes des inspecteurs de la restauration et surtout à donner la date à laquelle remonte la dernière inspection de leur établissement.
Les inspecteurs du Florida Department of Business and Professional Regulation, inspectent les lieux une fois par année et donnent leurs recommandations. Les résidents du Palm Beach County souhaiteraient des inspections surprises ou tout au plus, un avis sur les menus lequel mentionnerait la date des inspections et la note donnée au restaurateur.
Par la suite, toutes les données seraient publiées sur Internet. Ainsi, le public saurait d’avance ce qui l’attend.
Attention aux assurances
Vous organisez votre prochain séjour en Floride? Sachez au départ que les cartes de crédit offrant une assurance ne couvrent pas tout et qu’il est préférable de prendre des assurance supplémentaires pour s’assurer d’une bonne couverture.
Les frais d’adhésion annuels devenus de plus en plus élevés avec des couvertures d’assurances réduites, plusieurs personnes se rendent compte aujourd’hui si ce produit en vaut réellement la chandelle.
Certaines préoccupations soulevées par les compagnies d’assurance suggèrent que si vous comparez les couvertures offertes par les cartes de crédit vous pourriez y trouver de petites surprises. En effet, vérifiez la couverture assortie à votre carte de crédit et portez une attention particulière aux éléments suivants:
– Montant de la couverture médicale
– Duré maximum de la couverture, séjour limité
– Les critères d’admissibilité trop restreints surtout si vous avez une condition médicale pré-existante ( hypertension, cardiaque, diabète etc.)
– La possibilité de prolonger votre couverture avec une autre compagnie d’assurance.
De plus, si vous êtes âgé de 65 ans et plus, vous risquez de voir votre couverture de 23 ou 46 jours annuelle réduite à 14 ou 7 jours selon le type de carte de crédit que vous détenez. Certaines compagnies de crédit ne permettent pas de prolonger votre couverture d’assurance avec une autre compagnie que celle déjà proposée. C’est le cas de Visa Desjardins qui ne permet aucune autre assurance que celle de Visa Desjardins, sauf si vous n’êtes pas en parfaite santé.
Avant de signer quoi que ce soit, magasinez vos assurances. Sans une bonne couverture, vous courez à votre propre ruine.
Tahiti 3D
Jusqu’au 30 Septembre, 2011
Lieu: Musée de la Découverte & sciences et de AutoNation ® cinéma IMAX ®
401 SW Ave 2ème, Fort Lauderdale
954-467-6637
Avec neuf fois championne du monde de surf Kelly Slater, le Ultimate Wave Tahiti suit une quête pour trouver le parfait wave-riding expérience. En se concentrant sur Tahiti et les îles volcaniques de la Polynésie française, la maison à certains de surf les plus difficiles au monde et à stupéfiante écosystèmes des récifs coralliens à l’interface turbulente entre l’île et l’océan. Avec leur hôte, Tahiti surfeur Raimana Van Bastolaer, Kelly Slater et un groupe d’amis chercher les meilleures vagues se brisent sur le récif à Tahiti Teahupo’o surfer le site célèbre. Kelly et Raimana part une passion pour les vagues, mais des idées différentes sur ce que signifie pour eux le surf: est-il un sport moderne concurrentiel ou un ancien polynésienne wave-riding art?
Comme la quête surfer déplie, le film explore les forces cachées au travail façonner les vagues et les îles qui se trouvent sur leur chemin. Les grandes vagues arrivent et le surf jeu devient de surf de survie que les coureurs s’attaquer à certains des plus grands, plus lourds surfer sur la planète.
Visa HB-1
Ce visa est un visa réservé aux professionnels. Vous devez trouver avant tout un employeur prêt à vous employer et à faire la demande de visa pour vous.
> Ce visa est bon pour trois ans. Pour vous qualifier vous devez avoir
– quatre ans d’université ou 12 ans d’expérience professionnelle dans un domaine particulier en relation avec l’emploi que vous voulez obtenir aux États-Unis.
– L’immigration accepte aussi une combinaison d’expérience professionnelle et d’années d’étude.
> Ce visa est ce que l’on entend souvent dire un parrainage, en anglais sponsor.
Si vous avez l’expérience requise ou les diplômes exigés, il vous faut donc trouver l’employeur. Quand vous cherchez un emploi, il est important de préciser à votre futur employeur que, même si il ou elle a signé les papiers d’immigration pour votre visa, ce n’est par pour autant qu’il est tenu de vous engager une fois le visa obtenu. C’est donc en quelque sorte l’employé qui prend tous les risques et non pas l’employeur.
Une fois que vous avez obtenu ce visa, vous pouvez entreprendre les démarches pour la Carte Verte (Green Card).
Source : Les Chroniques de Marcelle Poirier
Avocate spécialisée en immigration
Miami : 305.854.4445
Montréal : 514-843-0006
Les chroniques de Marcelle Poirier
Showbiz
Impensable de commencer la journée sans lire SHOWBIZ.
Des petites nouvelles juteuses sur le merveilleux monde des artistes et de la télévision. Ne ratez pas ça, c’est pour vous qu’on fait ça tous les jours.
