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Poulet aux pommes
4 lb poulet entier ou hauts de cuisse et poitrines de poulet
1 c. à soupe huile d’olive extra vierge
1 c. à soupe beurre
3 pommes pelées, coupées en dés de 1/2 po
1 tasse jus de pomme
1 c. à soupe vinaigre

Assaisonner le poulet de vos épices et en mettre dans la cavité.
Préchauffer le four à 350 °F.
Dans une rôtissoire avec couvercle, faire chauffer l’huile et le beurre à feu moyen-vif.
Faire colorer le poulet de tous côtés jusqu’à ce qu’il soit doré.
Retirer de la cocotte.
Dans la même cocotte, faire revenir les pommes, environ 2 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Verser le jus de pomme et le vinaigre de cidre et porter à ébullition, faire bouillir 1 minute.
Remettre le poulet, couvrir et faire cuire 1 heure au four.
Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson 15 minutes.

Latin Fest
Sur la plage de Hollywood ce dimanche de 11h à 19h.

Représentations de la scène principale mettant en vedette Marlow Rosado Y La Riquena, de feu, Caroline La O et Zuperiores. Le festival comprend également des spectacles culturels au théâtre de plage avec des œuvres d’Art pour nous, Inc., Latin alimentaire, arts et métiers d’art, exposants et les enfants de s’amuser. LIBRE.

Renseignements : 954-961-6386 ou www.hollywoodlatinfestival.com

Golf St-Patrick
C’est samedi et c’est le tournoi de golf de St. Patrick.
Venez célébrer le mi-chemin au jour de la Saint-Patrick avec les Hibernians de Hollywood comme ils commémorent St. pratique Day avec un tournoi de Golf Scramble personne 4. Profitez es plaisirs du golf à Hollywood Beach Golf Resort, un cours conçu par l’architecte de renom golf Donald Ross en 1924. Ici, vous découvrirez la disposition exigeante par cinq de trois, par dix de quatre et trois trous par cinq.

Après le tournoi, c’est le party au Irish Pub de Mickey Byrne dans le centre-ville de Hollywood pour un parti de prix du tournoi post qui sera ouvert au public avec live musique irlandaise, nourriture, boissons, vente aux enchères et plus encore.

Hollywood Beach Golf Resort, 1600 Johnson St.
Samedi, 17 septembre 2011
12 h 30 Shot Gun

Tahiti 3D
Jusqu’au 30 Septembre, 2011
Lieu: Musée de la Découverte & sciences et de AutoNation ® cinéma IMAX ®
401 SW Ave 2ème, Fort Lauderdale
954-467-6637

Avec neuf fois championne du monde de surf Kelly Slater, le Ultimate Wave Tahiti suit une quête pour trouver le parfait wave-riding expérience. En se concentrant sur Tahiti et les îles volcaniques de la Polynésie française, la maison à certains de surf les plus difficiles au monde et à stupéfiante écosystèmes des récifs coralliens à l’interface turbulente entre l’île et l’océan. Avec leur hôte, Tahiti surfeur Raimana Van Bastolaer, Kelly Slater et un groupe d’amis chercher les meilleures vagues se brisent sur le récif à Tahiti Teahupo’o surfer le site célèbre. Kelly et Raimana part une passion pour les vagues, mais des idées différentes sur ce que signifie pour eux le surf: est-il un sport moderne concurrentiel ou un ancien polynésienne wave-riding art?

Comme la quête surfer déplie, le film explore les forces cachées au travail façonner les vagues et les îles qui se trouvent sur leur chemin. Les grandes vagues arrivent et le surf jeu devient de surf de survie que les coureurs s’attaquer à certains des plus grands, plus lourds surfer sur la planète.

Visa HB-1
Ce visa est un visa réservé aux professionnels. Vous devez trouver avant tout un employeur prêt à vous employer et à faire la demande de visa pour vous.
> Ce visa est bon pour trois ans. Pour vous qualifier vous devez avoir
– quatre ans d’université ou 12 ans d’expérience professionnelle dans un domaine particulier en relation avec l’emploi que vous voulez obtenir aux États-Unis.
– L’immigration accepte aussi une combinaison d’expérience professionnelle et d’années d’étude.

> Ce visa est ce que l’on entend souvent dire un parrainage, en anglais sponsor.

Si vous avez l’expérience requise ou les diplômes exigés, il vous faut donc trouver l’employeur. Quand vous cherchez un emploi, il est important de préciser à votre futur employeur que, même si il ou elle a signé les papiers d’immigration pour votre visa, ce n’est par pour autant qu’il est tenu de vous engager une fois le visa obtenu. C’est donc en quelque sorte l’employé qui prend tous les risques et non pas l’employeur.

Une fois que vous avez obtenu ce visa, vous pouvez entreprendre les démarches pour la Carte Verte (Green Card).

Source : Les Chroniques de Marcelle Poirier
Avocate spécialisée en immigration
Miami : 305.854.4445
Montréal : 514-843-0006
Les chroniques de Marcelle Poirier

The Waves
Tout le monde rêve de la maison… de rêve ! Une maison cossue, très grande, avec garage double et une grande terrasse au 4ième étages vue sur mer. Le White Sands à Hollywood vous offre tout le luxe qui soit à un prix très raisonnable. De beaux appartements avec vue sur la mer et sur l’Intracoastal à quelques minutes du brouhaha de la plage de Hollywood, mais assez retiré pour des vacances tranquilles.

Le Waves Beach Homes est situé à 10 minutes de tout : aéroport, centre ville de Hollywood, Fort Lauderdale et Dania Beach, Public, Winn Dixie, Walgreen’s, marchés aux puces, restaurants et divertissements de toutes sortes.

Waves Beach Homes
5501 N Ocean Drive
Hollywood Beach
Floride 33019
Tél : 561-372-2539 (francais)
Tél : 954-334-0800

Fifth & Alton
Le complexe immobilier de 80 M$ est énorme avec ses condos, épiceries, boutiques et centre récréatif. Des boutiques à la portée de toutes les bourses : Best Buy, Petco, Staples, Ross Dress for Less, TJ Max, Publix et plusieurs autres.

Et bien sûr, on retrouve des restos fort sympathiques. C’est tout neuf, tout nouveau.

Ouvert tous les jours.
5th Street et Alton Road
Miami Beach
301.854.2800