Filet de porc
6 c. à soupe de sirop de table
6 c. à soupe d’huile végétale
2 c. à thé de sauce soya
2 c. à thé de moutarde forte
1 gousse d’ail
Sel et poivre au goût
Bien mélanger le tout. Mettre le porc dans le mélange et laisser au frigo toute la nuit.
Mettre au four sans couvrir, à 350ºF pendant 45 minutes. Après 20 minutes de cuison, ajouter un peu d`eau.
Pour le BBQ, cuire à feu moyen pendant 45 minutes sur une feuille d`aluminium.
Servir avec des pommes de terre ou du riz
Anne Kolb Center
Au 751 Sheridan St., Hollywood, 954-926-2480
Heures d’ouverture du Nature Center : 8:30am-5:30pm. Horaires des circuits : 8am-7:30pm.
Le Anne Kolb Nature Center, situé sur les 1 500 acres de mangroves côtières de West Lake Park — l’un des plus grands parcs urbains de Floride — est riche d’une végétation et d’une faune indigènes, parmi lesquelles de nombreuses espèces menacées d’extinction. Le complexe Anne Kolb Nature Center, qui s’étend sur environ 20 acres le long de l’Intracoastal Waterway, comprend un hall d’exposition de reproductions de mangroves, un aquarium de 3 500 gallons, un EcoRoom interactif, un amphithéâtre extérieur, le bâtiment de location Mangrove Hall (réservations requises), une tour d’observation de 68 pieds, une jetée de pêche sur l’Intracoastal et des circuits pédestres, à bicyclette et par bateau.
Les marchés aux puces
Quoi de mieux que de flâner dans les marchés aux puces. C’est agréable, on rencontre tout le monde, on économise, il y a souvent un show, on n’est jamais pressé par des vendeurs, on ne paie pas de taxes et la marchandise est retournable. On y trouve de tout : du beau et du cher, comme de la camelote et des guenilles. A Fort Lauderdale et Hollywood (les petites puces de Hollywood au Dog Track les week-ends), presque tous les commerçants sont des Québécois francophones qui travaillent au noir. Aucun problème à se faire servir en français. On vous vendra de tout : nettoyeur à lunettes ou une imitation de Chanel, mais vous aurez toujours l’impression d’avoir fait une bonne affaire.
Des heures de plaisir. Il faut cependant arriver tôt. Les places de stationnement sont souvent limitées. Dès 9 heures, c’est plein et même les restos pour le petit déjeuner sont remplis.
B Copper
Votre toiture a besoin de réparations? Pas de problème.
Depuis environ deux décénies chez B. Copper, on travaille le cuivre avec passion, le matériel le plus noble qui existe pour la réalisation de prestigieux ouvrages telle que toitures, recouvrement de façades et décoration d’intérieur. L’entreprise a été créée en Suisse il y a 16 ans et depuis le mois de mai 2009, à Fort Lauderdale.
B COPPER réalise des toitures en tuile, en bardeau et en ardoise et possède aussi un département de maintenance bien structuré avec des employés connaissant parfaitement les toitures de type Floridienne. Evidemment nous nous occupons de résoudre vos problèmes de fuites ainsi que de poser vos goutières en cuivre ou en aluminium.
À travers leur slogan « La quête de la perfection est notre philosophie » nous nous engageons à accomplir nos chantiers en temps et en heure et contrôlons jour après jour la parfaite qualité de nos ouvrages.
Tel: 954.530.4098 Fax: 954. 530.2594
Coconut Grove Arts Festival
Une manifestation consacrée à l’art contemporain d’avant-garde dans le quartier de Coconut Grove. Rencontres avec
Gay Pride à Fort Lauderdale.
Il fait beau et chaud en mars à Fort Lauderdale ; pas besoin donc d’attendre l’été pour faire la gay pride au Holiday Park, la plus grande de toute la Floride, avec toutes les festivités que l’on trouve habituellement dans de ce genre d’événement.
Quand : du 12 au 13 mars 2011
La Terrazza
Un tout nouveau resto à Sunny Isles où il fait bon passer une soirée entre amis d’autant plus que la nourriture et délicieuse. Une bonne cuisine italienne.
À la Terrazza, voyagez au cur de l’Italie et venez découvrir à Sunny Isles une ambiance et des parfums authentiques de l’Italie, nous vous ferons vivre une expérience gastronomique unique
Pour passer un moment tranquille, agréable entre amis ou pour un tête à tête romantique, le resto italien La Terrazza est l’endroit idéal pour allier plaisir culinaire et ambiance agréable.
Réservations non nécessaires. Principales cartes de crédit acceptées.
18090 Collins Ave,
Sunny Isles Beach, FL 33160
305.792.2355
Laberge Transport
Envie de venir en Floride mais pas le goût de conduire? Laberge Transport, une compagnie typiquement québécoise a la solution pour vous. De plus en plus de vacanciers partent pour la saison froide pour des régions plus clémentes. Plusieurs veulent profiter de l’avantage de leur véhicule sans pour autant avoir à le conduire sur plus de 2500 km. Laberge Transport offre à ces vacanciers la liberté de prendre un vol vers la Floride et de prendre en charge le transport de leur véhicule et un service de transport durant toute l’année.
Le service est garanti, les chauffeurs sont des professionnels, votre auto est entre bonnes mains et vous avez la tête tranquille. Les prix sont dans la norme.
Contactez-les pour connaître le prix d’un transport. 450.347.4336, ou rendez-vous au 255 Route 104, Mont St-Grégoire Quec. J0J-1K0. Numéro gratuit : 1.800.360.4336
