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L’Épicerie

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Une épicerie à la française à Wynwood Miami ?

Après deux ans de cours de cuisine avec Thierry Schwartz, chef étoilé d’Obernai, la cuisine française n’a plus de secret pour Arthur Arnaize.

Passionné de produits frais et d’une cuisine authentique, en avril 2015  Arthur ce jeune boulanger agé de 26 ans, avec l’aide de ses parents, ouvre l’Épicerie at Wynwood

« Il fait son levain lui-même ainsi que son pain dès deux heures du matin »

         C’est à Miami qu’il réalise son rêve …

14decEpicerie1Son coeur balance entre le graffiti et la boulangerie… Arthur Arnaize choisi de vendre du bon pain et de la bonne patisserie dans le quartier hipster de Wynwood.

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Son père Hervé  : Vous le rencontrez dans son bureau ou dans le coin du vin. Son style français élégant vous séduira autant que ses produits.

Arthur le fils : Un jeune chef âgé de 26 ans, il a appris les secrets de la cuisine française en Alsace avec un chef 2 étoiles. Arthur est un passionné de produits frais et de cuisine authentique.

Sa mère Catherine : Elle vous accueillera dans L’Epicerie avec un grand sourire et un drôle d’accent. Elle vous fera partager des histoires de la cuisine et des vins français.

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L’épicerie c’est comme dans nos anciens villages français, les gens s’y sentent bien, et ont envie d’y revenir !   Laissez-nous réserver votre table ?14decEpicerie4
Une salle conviviale où  déco traditionnelle côtoit un bon choix de vin, nappes superposées et  torchons de bouchons, la salle  peut accueillir  une cinquantaine de personnes.
Coté boutique l’Épicerie se spécialise dans les épices, herbes, confitures, biscuits, les lentilles et les pâtes .
14decEpicerie6       Un lieu de rencontre pour les habitants du quartier et les touristes.      Magasiner, manger, boire, partager des histoires avec Catherine…14decEpicerie7 L’Épicerie vous offre des plats traditionnels français  ; quiche à l’oignon, gratin dauphinois, salade niçoise, boeuf bourguignon, poulet basquaise ou agneau aux épices…14decEpicerie8
Pour créer d’authentiques plats français , vous avez besoin d’authentiques arômes français . L’Épicerie offre une large gamme de produits secs français ou européens importés, y compris le thé, le miel, la moutarde et les épices mélangés de cuisson.
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Nous offrons également un coin spécial l’heure du thé l’après-midi avec la mousse au chocolat ou le célèbre Flan parisien.
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       Le restaurant est ouvert pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner du lundi au samedi 8:00am à 8:00 pm.

195-197 NW 36th Street, Miami FL 33127

Téléphone :(786) 483-8270

lepicerieatwynwood.com

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