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Temple mormon Glace à la banane Boca Raton Museum Caribbean Marketplace Butterfly World

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Temple mormon
Temple mormon
Un temple mormon aura pignon sur rue à Fort Lauderdale. Le projet fait partie d’une vaste étude visant à satisfaire la clientèle de la Floride. On estime qu’il y a 15 000 membres de l’Eglise du Christ entre Palm Beach et les Keys alors qu’on compte 130 000 fidèles dans toute la Floride. Ce temple est le 143e dans le monde entier.

Les mormons sont d’obédience chrétienne et se réfèrent à leur prophète Joseph Smith qui eut une révélation en 1823 à Salt Lake City en Utah. Les annales du livre de Mormon s’étendent de 600 av. J-C à 421 ap. J-C voilà schématiquement ce que des frères missionnaires mormons m’avaient expliqué, ces jeunes gens donnent, je crois, deux ans à leur église et partent en mission dans le monde. Ils observent des règles de vie particulières comme la défense de boire de l’alcool.

Les mormons microfilment les registres non pour s’introduire dans les vies d’autrui et des ancêtres des autres, mais ils ont une sorte d’obligation spirituelle à baptiser leurs ascendants rétroactivement dans cette religion même si ces derniers appartenaient en leur temps à une autre doctrine, évident la religion mormone étant de révélation récente. Pour eux comme pour pratiquement chaque religion, la leur est la vraie foi. Et s’ils microfilment partout c’est parce qu’ils ont des adeptes dans le monde entier et qu’ils ne peuvent savoir à l’avance qui dans les ancêtres apparaîtra dans leur généalogie. En partant du principe que plus on remonte dans le temps plus on se retrouve cousins.

En fait cette façon de voir non seulement ne porte préjudice à personne, semble-t-il, mais sert la communauté des généalogistes.

Glace à la banane
bananes mûres, épluchées et coupées en tranches
2 c. à soupe (30 ml) de tofu soyeux
2 c. à soupe (30 ml) de miel
1 c. à thé (5 ml) de gingembre en poudre
1/2 citron, pressé
Préparation
Congeler les tranches de bananes un minimum de 3 heures.
Passer au mélangeur le tofu, le miel, le gingembre et le jus de citron, puis ajouter les bananes congelées.
Congeler 1 heure avant de servir.

Boca Raton Museum
Ouvert depuis janvier 2001. Le Boca Raton Museum of Art et situé au parc Mizner. On y trouve de tout : peintures modernes et contemporaines, dessins, sculptures, photographies et une section toute spéciale pour les enfants. Fermé les lundis et jours de fête. Du mardi au vendredi de 10 à 17 heures. Mercredi 10 a 21 heures, samedi et dimanche de 12 hres à 17 hres. Admission 15$, événements spéciaux 20$

501 Plaza Rea.
Boca Raton.
561.392.2500

Caribbean Marketplace
Pour tous ceux qui l’attendaient, c’est maintenant chose faite. Le Caribbean Marketplace est de retour sur la scène culturelle de Little Haiti.

L’établissement est de retour avec des couleurs vives, éclatées, typiquement à la mode des Caraïbes. Bien sûr, on peut s’y procurer fruits, légumes, viandes à un prix souvent moindre que dans les supermarchés, mais également, le nouvel établissement permet un beau petit shopping avec ses boutiques d’arts et d’artisanat, vêtements, cadeaux sans oublier les petits restos où il fait bon se retrouver entre amis.

Caribbean Marketplace
5925 NE 2nd Ave, Miami
Heures d’ouverture: Jeudi – Dimanche, 11AM – 11PM

Butterfly World
Butterfly World, à Coconut Creek près de Boca Raton, est le plus grand parc au monde consacré aux papillons où l’on en admire des milliers de spécimens. Le parc a également trois volières, un élevage de papillons, des jardin suspendus, une forêt tropicale, une rosière, un musée et une boutique de souvenirs.

3600 W Sample Rd,
Coconut Creek, FL 33073,
1 954-977-4434